Chasse au canard : Si vous pensez que pour vous amuser et passer quelques jours de pur bien-être de chasse il faut dépoussiérer votre passeport, vous vous trompez : l'Italie est encore capable de proposer des expériences palpitantes et passionnantes. Prenez par exemple cette belle ferme de chasse que nous avons visitée l'année dernière, juste à l'extérieur de Bologne ...
J'ai entendu parler de cette entreprise de chasse à la faune à la périphérie de Bologne dans un bar. Comme d'habitude, j'ai écrit le nom et une opinion convaincue que bientôt je perdrais la note et le souvenir de cette conversation. Heureusement, je peux maintenant dire que les choses se sont passées différemment. Les quelques jours passés dans ce petit paradis faunique ont été magnifiques, satisfaisants et avouons-le, même un peu relaxants. Quelques semaines après la conversation dont je vous ai parlé, il m'est arrivé de tomber sur la publicité d'une entreprise qui, en plus d'organiser des événements naturalistes pour les plus petits, hébergeait de pauvres chasseurs maltraités qui aiment chasser dans le marais, barboter avec un fusil à la main. J'ai mis deux et deux ensemble, et j'ai pensé que c'était censé être. En quelques heures j'ai récupéré l'habituelle équipe de chasseurs en quête d'aventures et réservé.
Pas d'épisode marquant lors de l'aller, juste beaucoup d'enthousiasme et une pincée de goliardia, comme c'est le cas lors d'un voyage entre hommes, mais la beauté des vacances de chasse n'est-elle pas cela aussi ? Nous avons pris les chambres, dîné et attendu le lendemain matin : tout comme je l'espérais. Nous nous sommes dirigés vers le lieu de rendez-vous où nous attendaient les deux bateliers, Giacomo et Pierluigi. « Ici, c'est toujours si peu avant l'aube », m'ont-ils dit, comprenant immédiatement mon intérêt pour ce silence immobile qui avait quelque chose d'irréel. C'était l'heure de la journée où les oiseaux nocturnes se sont endormis et les oiseaux diurnes ne se sont pas encore réveillés : pas de vent, pas de voix, pas de rien, juste la paix. Et la paix dura longtemps puisque je n'avais jamais vu de bateliers aussi silencieux. Nous glissâmes sans un mot sur les eaux calmes : il nous sembla avoir trébuché sur les pages de je ne sais quel roman. Il y avait une odeur d'eau des marais, de quenouilles, de carex et de grands espoirs pour la matinée qui allait commencer. Abandonnés dans les tonneaux, nos bateliers ont placé les moules et les leurres vivants et ont attendu en silence l'ouverture des danses.
Au bout d'un moment, la nature endormie a commencé à se réveiller. Il nous a trouvés avec des fusils sur nos épaules toujours déchargés et des yeux pleins d'émerveillement, attendant un signal. Le concertino a commencé avec les oies sauvages : elles font un bordel infernal mais le solo s'est vite arrêté. Je ne sais pas combien de temps cela prendra, mais le ciel est vite devenu une autoroute pour les canards et les sarcelles qui passent. La symbiose avec Filippo, mon voisin de tonneau, est ancienne et désormais bien établie ; c'est important quand on chasse à deux. Le premier colvert s'il l'a pris, la première et la deuxième sarcelle à la place je les ai attrapés moi-même.
D'un coup à l'autre je trouve que c'est un vrai paradis. La végétation est variée : il y a des rangées de peupliers, saules, aulnes, roseaux qui plongent leurs racines dans les eaux peu profondes et opaques. Rien d'étrange que la région soit densément peuplée d'êtres à plumes. Pendant une seule journée, j'ai aperçu des hérons, des frênes, des aigrettes, des pigeons ramiers, des marais, des cormorans, des poules d'eau. Pas assez pour vous ? Il y avait aussi des butors et des citoyens non européens. Le fléau de la région semble être les tortues à oreilles rouges : je ne vous raconterai même pas l'histoire, puisque c'est la même qu'avant les ragondins et les écureuils gris. Ils sont abandonnés par un imbécile qui ne sait plus quoi en faire et ils sèment la pagaille dans des habitats spectaculaires.
La matinée de chasse s'envole parmi les colverts capturés et les bateliers qui vont et viennent en silence. Tout cela grâce à ce lieu spectaculaire et à cette ferme de chasse cinq étoiles : c'est la direction compétente qui en a fait un lieu à tomber amoureux, beau non seulement pour nous les chasseurs, qui en profitons quelques mois par an, mais aussi et surtout pour les plus petits. Les animations didactiques et naturalistes amènent tout au long de l'année de nombreux écoliers dans le marais et la vallée, une façon plutôt astucieuse d'amener de l'eau à votre moulin et de faire de votre entreprise quelque chose d'étonnant.
À ce stade, l'histoire pourrait être interrompue mais non : immédiatement après le déjeuner, le propriétaire nous propose une chasse à l'errance avec chiens de pointage. Nous étions fatigués mais qui pouvait abandonner ? De grandes haies, un reboisement et une culture intensive nous ont donné l'hospitalité, à deux setters anglais et un épagneul breton. Qu'avons-nous ramené à la maison ? Beaux faisans et quelques lièvres. Une journée parmi celles que je n'oublierai jamais.
Bonjour, je vous écris du sud de l'Italie, Gallipoli pour être précis. Étant passionné de chasse aquatique, j'aimerais connaître le nom et les coordonnées de la société de chasse faunique de Bologne que vous mentionnez dans l'article ? Je suis intéressé par de plus amples informations pour la prochaine saison de chasse
Nicolas Coppola