Délégation FISAR Milan Duomo | Une nouvelle édition du cours de premier niveau pour les aspirants sommeliers organisé par la délégation FISAR Milano Duomo commence le 11 novembre. Le cours de premier niveau, divisé en 13 leçons, vise à initier le nouveau stagiaire à une connaissance approfondie du monde du vin (viticulture, œnologie, systèmes de vinification) et à la découverte de la technique de dégustation.
Espace également pour approfondir la figure et les fonctions du sommelier et des produits autres que le vin comme la bière et les spiritueux. Conformément aux dispositions en vigueur sur le Covid-19 et pour assurer une meilleure protection de la santé des participants, le cours se déroulera en ligne, grâce à l'utilisation de la plateforme Zoom.
Afin de permettre une étude correcte de la dégustation et de ses techniques, les vins qui seront dégustés pendant les cours du cours seront envoyés aux étudiants.
De plus, des rencontres spécifiques en face à face seront organisées pour mieux approfondir le sujet, aux moments et selon les modalités permises par les dispositions en vigueur.
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FISAR Cathédrale de Milan vous attend!