Cette décision prévoyait la possibilité de déroger à l'interdiction d'utiliser des appels vivants pour la chasse en adoptant des mesures de surveillance assez strictes. La dérogation est suspendue lorsque la situation épidémiologique s'aggrave et devient un risque grave pour la santé en raison de la propagation des virus grippaux. Les oiseaux sauvages conservent une grande partie des virus de la grippe aviaire dans l'environnement, qui se propagent ensuite aux élevages intensifs de volailles, causant des dommages économiques et sanitaires.
Les oiseaux migrateurs, quant à eux, propagent l'agent pathogène dans les populations de canards hivernants. De plus, certains comportements des chasseurs peuvent présenter un risque supplémentaire de propagation de ces virus. C'est pourquoi l'utilisation d'oiseaux comme cris vivants dans la chasse peut devenir un grave danger pour l'introduction de virus des populations sauvages aux populations domestiques.
Avec la publication au Journal officiel, la dérogation à l'interdiction est autorisée en Italie jusqu'à fin 2017, à condition que les conditions fixées par un protocole d'exploitation soient respectées. Tout d'abord, il y a la question de la traçabilité et de la traçabilité : pour prévenir la maladie, les oiseaux utilisés comme appels vivants doivent être traçables et traçables. Il est demandé aux chasseurs un document spécifique pour s'assurer de l'état de santé des oiseaux et tous leurs déplacements doivent être enregistrés. Le tout doit ensuite être communiqué à la Province pour mettre à jour la base de données nationale.
L'autre aspect fondamental est celui de la soi-disant biosécurité. La grippe aviaire peut être prévenue en séparant les cris vivants des volailles d'élevage domestiques. Par conséquent, les appelants sont gardés dans des enclos différents, tant d'un point de vue structurel que fonctionnel, par rapport à ceux des volailles. Les chasseurs sont tenus d'éviter tout type de contact entre les appelants utilisés pour la chasse : de plus, leur transport doit s'effectuer dans des récipients lavables à fond étanche, à n'utiliser qu'à cette fin. Les oiseaux trouvés morts ou abattus à la fin de la saison de chasse doivent être contrôlés et soumis à l'autopsie et aux prélèvements nécessaires à la recherche des virus influenza.
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