Ils y pensaient depuis longtemps. Pour toute la vie. Pouvoir organiser un voyage en Ecosse. Une poignée d'amis de confiance, avec une immense passion commune et une idée fixe en tête. Partez à la chasse au tétras avec un faucon dans la lande écossaise. Ils rêvaient de grandes étendues de terres sauvages habitées par des hommes en kilt, au son des cornemuses, avec cette atmosphère magique, comme si l'on vivait éternellement dans un décor de cinéma : parmi les vieux châteaux, les lacs peuplés de créatures mythiques, les pâturages jusqu'au perte va œil dont les moutons à face noire et les vaches montagnardes sont les maîtres incontestés. Et encore une mer âpre et déchaînée, se brisant contre des rochers durs et éternels. Une mer agitée par le vent, la pluie et cette brume omniprésente qui pénètre les os et l'esprit des habitants de l'Ecosse qu'ils soient humains, animaux sauvages ou créatures magiques. C'était l'endroit que recherchaient les fauconniers, hommes étranges aussi, entre deux mondes, entre passé et présent, entre tradition et modernité. Des hommes qui aiment leurs animaux et avec qui je partage le désir ancestral de voler et de chasser.
Une semaine volée au quotidien donc Gianluca, Federico, Giampietro, Eugenio, Gianluca et Fabio, tous du cercle culturel de la fauconnerie traditionnelle italienne, sont repartis avec leurs inséparables faucons. À Édimbourg, ils ont rencontré Stephen, un fauconnier qui portait également le chien, une belle chienne allemande avec du sang de pointeur, pour la rendre plus rapide, comme il l'a dit lui-même. Serena, avec son appareil photo et une véritable passionnée des faucons et de l'air, avait pour tâche de capturer le temps, de le rendre infini. De là, ils sont partis se perdre dans l'espace, se mettre au diapason d'une nature faite d'odeurs fortes, de sons authentiques ou de silences inimaginables. Ils y sont allés pour une raison. Laissez voler les faucons.
Un faucon porté par Fabio, et trois autours des palombes respectivement de Gianluca, Giampietro et Federico composaient l'équipe de bas vol. Les deux pèlerins d'Eugenio et Gianluca avec leurs actions de haut vol étaient les seigneurs de l'air. La semaine s'est envolée comme le souffle d'un coup de vent qui, traversant les étendues de bruyère des Highlands, a laissé dans les yeux et dans le cœur des protagonistes la certitude d'avoir été là, hommes et faucons, ensemble comme un seul. Gros vols, gros chiens et grosses proies. Pour le reste, que des hommes avec des sentiments encore plus forts d'amitié, d'affection et de partage de moments inoubliables. Avec une grande, cette très grande passion en commun : la tradition séculaire de la fauconnerie.