Fondation UNA (Homme, Nature, Environnement) e torche, espace web pour diffuser les opinions et éviter fausses nouvelles, ont publié une vidéo pour dissiper les principaux faux mythes concernant chasse. Voici ceux qui ont été explorés.
1- Les chasseurs peuvent chasser toutes les espèces et par tous les moyens
La chasse est extrêmement réglementée par la loi et aussi strictement, car les méthodes cruelles telles que les leurres, les morceaux empoisonnés, les pièges, les filets et les pièges à mâchoires sont interdites. Il existe 48 espèces chassables et tous les oiseaux et mammifères considérés comme protégés (loups, ours et lynx par exemple) en sont exclus. Quiconque ne respecte pas ces règles n'est pas un chasseur, mais un braconnier, une catégorie qui n'a rien à voir avec les principes qui réglementent la chasse.
2- L'impact de la chasse sur la nature est négatif
Le dernier rapport sur l'état de la nature de l'Union européenne a montré que l'environnement est très fragile par rapport aux diverses activités humaines. Les activités telles que la pêche et le braconnage représentent 7,2% des espèces et des habitats, exerçant une pression importante, tandis que la chasse est séparée de ce poste car elle a un poids plus faible (0,66%). L'agriculture, les transports et le changement climatique ont des impacts bien plus importants que la chasse. Les chasseurs n'affectent donc pas la survie de l'espèce, mais contribuent à la permanence de celle-ci (en premier lieu les lièvres et les faisans).
3- Le gibier est une viande malsaine pour les humains
Le projet « Selvatici e Buoni » de la Fondation UNA a analysé les valeurs nutritionnelles du gibier. La venaison, la venaison et le sanglier contiennent moins de matières grasses que le poulet ou le bœuf, et sont également plus riches en protéines. Entre autres choses, c'est une source importante de sels minéraux et a une teneur élevée en oméga-3. La viande ne provient donc pas d'animaux fermés dans des élevages intensifs, ils ne subissent donc pas de traitements pharmacologiques et ont un impact environnemental moindre. Le gibier peut devenir un problème de santé si les bonnes règles d'hygiène ne sont pas adoptées avec les carcasses.
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