L'inquiétude concernant la propagation de la peste porcine africaine en Lombardie augmente encore après la confirmation du deuxième cas dans la zone de production de salame di Varzi Dop. Selon les autorités, la contagion se rapproche de plus en plus des élevages porcins, faisant craindre une potentielle catastrophe nationale.
Une autre carcasse infectée par le virus dans la région de Pavie
L'inquiétude concernant la peste porcine africaine en Lombardie s'est encore accrue après la découverte d'un deuxième cas dans la municipalité de Ponte Nizza, à Valle Staffora, à Oltrepò Pavese. Il s'agit d'une autre carcasse de sanglier testée positive au virus, retrouvée à quelques kilomètres de la première découverte qui a eu lieu le 16 juin. La Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) avertit qu'une catastrophe nationale doit être évitée, car la région est menacée avec son importante production de produits à base de porc, ce qui la place parmi les leaders mondiaux.
Mesures pour limiter la propagation de la peste porcine
Face à la situation critique, l'Agence de protection de la santé de Pavie a mis en place une zone rouge autour de la ceinture vallonnée et montagneuse de l'Oltrepò conformément aux dispositions de la Région. Cependant, des stratégies supplémentaires peuvent être nécessaires pour arrêter la propagation de cet agent pathogène qui pourrait causer de graves dommages à l'économie alimentaire de la Lombardie, en particulier dans la zone de production du précieux salami de Varzi. Le syndicat des agriculteurs prévient que la situation est extrêmement grave et qu'il est nécessaire de contenir cette épidémie avant que la circulation des produits dérivés du porc ne soit bloquée.
Propagation de la peste porcine en Italie
La peste porcine africaine est très contagieuse et cause de grandes souffrances aux porcs et aux sangliers. De plus, le virus peut survivre pendant des années dans les viandes transformées telles que les charcuteries et les saucisses, bien qu'elles soient réfrigérées ou congelées. Après les cas signalés à Salerne, au Latium et à Rome, la région de Lombardie se prépare également à contenir la propagation de l'infection, qui se rapproche de plus en plus des élevages porcins.