Potrivit președintelui asociației, Lorenzo Croce, scopul plângerii penale nu este acela de a discuta despre profesionalismul lui Cracco ca bucătar, ci despre faptul că la televizor a fost prezentat un preparat pe bază de carne de porumbel, adică un animal care este protejat de legislația națională și europeană ca „faună sălbatică”. Prin urmare, infracțiunea ar fi relevantă din punct de vedere penal și Aidaa a subliniat că nu se poate pretinde că nu vede ce se întâmplă.
Plângerea a fost trimisă la Parchetul din Milano și se referă la încălcarea legislației naționale și a Directiva Europeană 147 din 2009 (așa-numita „Directiva Păsări”). Printre altele, Croce a vorbit chiar și despre o „instigare la comiterea unei infracțiuni”, întrucât rețeta cu carne de porumbel ar fi instigat alți cetățeni să comită aceeași infracțiune. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că Lorenzo Croce este cel puțin o figură controversată iar astfel de măsuri din partea sa nu reprezintă o noutate absolută.
Textul plângerii vorbește, de fapt, de legea 968 din 1972, dar în realitate este o eroare în condițiile în care l„Anul corect este 1977 dacă vrem să vorbim despre „Principiile și prevederile generale pentru protecția și protecția faunei și disciplina vânătorii”. O simplă neglijență sau o necunoaștere a problemei? Suspiciunea că povestea este exagerată, dacă nu este inventată, există și trebuie luată în considerare. Adesea evenimente nefondate și oarecum bizare sunt asociate cu Aidaa, așa că este necesar examinați fiecare aspect cu cea mai mare atenție.
Cu siguranță nu vor lipsi evoluțiile și răspunsul lui Cracco însuși, este însă dificil ca plângerea penală, cel puțin în modul în care a fost prezentată, să continue. Episodul (unul dintre cele mai populare vreodată) în care a fost prezentat preparatul în cauză datează din 14 ianuarie trecut și în acel caz bucătarului venețian i s-a cerut să gătească un preparat gourmet precum demonstrație practică pentru concurenții reality show-ului Sky.