Ziua Eliberării va fi un moment de două ori important pentru orașul Nazzano, un oraș situat la aproape 50 de kilometri de Roma. Urmatorul 25 apriliede fapt, ediția a treisprezecea a „Festivalul Pappardelle cu mistreț”, o întâlnire tradițională și consolidată care promite încă o dată să satisfacă cele mai pretențioase palate. Peisajul va fi, ca de obicei, uluitor, complet cu vedere asupra râului Tibru: standurile de mâncare se vor deschide la 12:30, dar pappardelle nu vor fi singurii protagoniști ai zilei.
Pastele vor fi făcute manual, cu respectarea strictă a rețetei tipice, și apoi trase pe tabla de tăiat. Ragù de mistret va spori aroma acestuia paste rafinate cu ou. Meniul oferă, de asemenea carne la gratar, vin local, diverse garnituri și multe altele de descoperit. Standurile de mâncare vor funcționa doar pentru prânz.
Va fi și un „aperitiv” interesant. La ora 10 va fi instalat pe străzile centrului istoric piata artizanala. Programul, deci, va avea loc pentru cea de-a patra ediție a Festivalul Bio și Geodiversitate, mai exact în sălile de expoziție ale Muzeului River. Ca orice festival care se respectă, în sfârșit, după ce i-a încântat pe participanți cu mâncare și alte atracții, ziua se va încheia cu muzică live.