Protecție fără excepții
Există unele dintre excelențele culinare ale țării noastre care merită protejate fără ezitare. Un exemplu excelent este Cinta Senese , una dintre cele mai apreciate rase de porci din Italia, confruntată în prezent cu amenințarea pestei porcine africane. Cum se poate preveni ca acest sector să fie grav afectat? Consorțiul pentru Protecția Cintei Senese a propus relocarea unor exemplare pe insula Pianosa, o idee care pare mai fezabilă după ce atât de multe animale au fost sacrificate săptămâna trecută din cauza virusului.
Securizarea
Însuși Consorțiul se teme că Cinta Senese ar putea dispărea, motiv pentru care specia trebuie protejată cât mai curând posibil (așa cum s-a solicitat deja, printre altele, până în 2024). Ideea este de a aduce niște exemplare de reproducere la Pianosa, gestionarea exemplarelor fiind făcută de deținuții eliberați condiționat în închisoarea insulei, care sunt deja obișnuiți cu creșterea animalelor.
Specimenele implicate
Planul este de a transfera 12 porci, 10 femele și 2 masculi, pentru a asigura reproducerea și siguranța animalelor. După cum a subliniat Consorțiul de Protecție Cinta Senese, birocrația nu poate aștepta în aceste situații, altfel existând consecințe grave.


































