Mâncarea adunată
Peste un milion de mese recuperate împotriva risipei alimentare. Atât s-a putut servi, în 2023, persoanelor care aveau nevoie, datorită celor peste 571 de tone de alimente colectate. Prin efortul voluntar și angajamentul a 70 de asociații active în provinciile Bergamo, Brescia și Mantua. Rezultatele proiectului de „recuperare alimentară” organizat de Lions International au fost prezentate în Regiunea Lombardia de către consilierul pentru Agricultură, Suveranitate Alimentară și Silvicultură, Alessandro Beduschi. La conferința de presă au fost prezenți Pietro Fiocchi, europarlamentar, membru al comisiei pentru Mediu, Sănătate Publică și Siguranța Alimentelor, Fortunato Busana, președintele Cpa (Vânătoare, Pescuit și Mediu) și creatorul proiectului „Mistreț solidari”, și Michele Bornaghi, preşedintele Federcaccia Bergamo.
Animale donate și foarte sănătoase
„Acest proiect de solidaritate – declară Beduschi – reprezintă un model inovator de management durabil al surplusurilor alimentare. Una dintre marile probleme legate de deșeuri în societatea noastră. Ceea ce rămâne nu este aruncat, ci folosit pentru a face bine. Animalele donate sunt foarte sănătoase. Mai mult, munca depusă de vânători în reducerea dezechilibrului care a dus la prevalența excesivă a mistreților în teritorii nepotrivite a fost deosebit de importantă. Ajutorul de solidaritate acordat asociațiilor reprezintă un fir comun foarte important. Pentru ca acest exemplu să poată fi repetat pozitiv în alte provincii din Lombardia”.
Proiectul împotriva risipei alimentare (2019-2023)
Proiectul, născut în 2019 la inițiativa Lions Club International, a presupus crearea unei platforme de colectare și sortare a alimentelor: este importantă în acest sens colaborarea dintre asociațiile de voluntari, companiile producătoare, comercianții și distribuitorii. Produsele primite cadou sunt distribuite gratuit asociațiilor care ajută familiile aflate în dificultate. Din 2019 până în 2023, au fost colectate în total peste 1.500 de tone de alimente, în valoare de peste 4 milioane de euro. „Când se termină sezonul – a spus Fortunato Busana – vânătorul este gardianul naturii și santinelă a mediului. Deveniți voluntar de protecție civilă, donator de sânge, mulți sunt alpini. Spiritul de solidaritate ne unește, de fapt, vânătoarea nu este doar pasiune, ci etica.” Inițiativa din cadrul inițiativei este cea a „solidarității mistreților” care, datorită disponibilității lumii vânătorii din Bergamo, a dus la distribuirea a peste 150 de kilograme de carne anul trecut. Alimente donate în timpul prânzului către două organizații caritabile în timpul sărbătorilor trecute.
„Mistreț solidar”, 150 de kilograme de carne recuperate
„Recuperarea alimentelor este o poveste de succes între Regiunea Lombardia, Lei și lumea vânătorului – a spus Michele Bornaghi, Federcaccia Bergamo -. „Echipele de vânătoare de mistreți din Bergamo, precum și diverse entități din Federcaccia și, în general, din lumea vânătorului, sunt de mult obișnuite să desfășoare activități caritabile. „Cinghialai Bergamo”, chemat să susțină proiectul „Mistrețul Solidarității”, a răspuns concret. Federcaccia Bergamo a organizat primele livrări de carne către cantine și a susținut demararea inițiativei cu o contribuție de 400 de euro”. „Vânătoarea și vânătorii – a reiterat în concluzie consilierul Beduschi – sunt adesea subiectul unei campanii denigratoare care, din păcate, face incursiuni în opinia publică. Alăturarea acestui proiect de recuperare a alimentelor evidențiază angajamentul lumii vânătorii. Un angajament care, de fapt, se exprimă în solidaritate și devine fundamental în vederea combaterii mistreților pentru combaterea ciumei pestei porcine africane (PPA)”. (Sursa Emanuele Vertemati pentru LOMBARDIA NEWS)