Nu întâmplător zona a fost printre noutățile ediției din 2023 Village Park asupra eticii vânătorii şi a stilului de viaţă al vânătorului şi extinderea Mâncare sălbatică, focus dedicat lanțurilor de aprovizionare cu carne sălbatică. „Prin show-cooking-ul bucătarilor Lucio Pompili, Paolo Trippini Giulio Gigli, Stefano Marinucci (Academia Alimentară Franchi) și Giorgione cu Fundația UNA, am reușit să transmitem mesaje importante despre carnea de bush – spune Andrea Castellani – în această primă ediție cu zonă expozițională, am creat o legătură concretă între cerere și ofertă, care cu siguranță va crește în edițiile următoare și am apropiat și un public mai tânăr de cunoașterea acestor cărnuri, printr-o colaborare realizată. cu Universitatea de Arome din Perugia”. 
Cifre importante cele ale acestei ediții, cu o suprafață expozițională și mai mare care a permis peste 300 de expozanți și mărci internaționale să prezinte cele mai recente știri din industrie. Evenimentul a fost mediatizat de peste 60 de jurnalişti acreditaţi din presa şi TV din sector. Spectacole, mese rotunde, expoziții de câini, conferințe, întâlniri cu influenți și multă „hrană sălbatică”, au transformat centrul expozițional Bastia Umbra în căminul, sau mai bine zis, satul, al pasionaților de vânătoare și tir la piață..
Un succes care stimulează idei noi în perspectiva anului 2024...
BIROU DE PRESĂ AC COMPANY
Ați putea dori, de asemenea ..
