Aflat la cea de-a cincea ediție, Festivalul „I canunsèi de Sant'Antone”, festivalul casoncelli di Sant'Antonio, va avea loc în perioada 9-20 ianuarie 2012 în zona oratoriei Castelcovati (într-un loc acoperit și încălzit). camera) sau la restaurantele care s-au alăturat inițiativei. Tradiționala sărbătoare în cinstea patronului devine un prilej de a pune în valoare bucătăria tipică covateză prin promovarea celei mai autentice și reprezentative rețete. Pe toată durata sărbătorii de Sant'Antonio, restaurantele din Covati vor adera și cu meniuri tematice la promovarea preparatului tipic de „canunsèi”.
Pe întreaga durată a Sărbătorii de Sant'Antonio vineri și sâmbătă seara, duminică (atât la prânz, cât și la cină) se va putea gusta „canunsei”:
MENIUL'
La Oratorul-Zona Evenimente Via S.Antonio Castelcovati
Tel. 331/3878901 (pentru a rezerva o scuipa)
Canunsèi unt și salvie
Salamină
Spit (prin rezervare)
cartofi prajiti
Dolce
Preturi a la carte
La restaurantele care s-au alăturat inițiativei
„Peti Café” - tel. 0307187150
unt Casoncelli și salvie
Oc sfizit, mamaliga si cartofi
Sau escalope cu ciuperci, mămăligă și cartofi
Vin + apa
Desert și cafea
Meniu 20,00 euro
Restaurant „Ristò Sunset” - Tel. 393.0969694 (închis duminica)
unt Casoncelli și salvie
Soppressa cu spanac si mamaliga
Sau coaste cu varză
Vin + apa
Sorbet și cafea
Meniu 20,00 euro
Restaurant „Oasi del Grillo” - Tel. 0307187091
unt Casoncelli și salvie
Tocanita de vita cu mamaliga
Sau coaste cu varză și mămăligă
Vin + apa
Desert și cafea
Meniu 20,00 euro
Pentru rezervare casoncelli la pachet tel.340/2602196
Programul complet al festivalului este disponibil pe site-ul municipalității: www.comune.castelcovati.bs.it.
Pentru mai multe informații sau pentru a primi programul complet al evenimentului, puteți contacta:
- tel 0307080319 int. 3
- fax 0307080304