În Laboratorul de Lame: O călătorie prin pasiune și oțel cu Daniele Tonelli
Astăzi l-am însoțit pe prietenul meu Alan Risolo să ridicăm un cuțit pe care l-a făcut Daniele Tonelli, un meșteșugar al „lamelor” care, cu dăruire și pasiune, cultivă arta tacâmurilor italiene. Am profitat de ocazie...