„Suntem extrem de mulțumiți de rezultatele obținute de Caccia Village”, a declarat Andrea Castellani. „Aceste cifre nu reflectă doar angajamentul organizațional, ci aduc și un impact pozitiv asupra teritoriului și economiei locale. Noul serviciu «Serviciu Clienți» a transformat vizita în satul Caccia într-o oportunitate de a descoperi frumusețile Umbriei. Târgul nostru continuă să fie un punct de referință pentru vânători, dar nu uităm să oferim și momente de studiu aprofundat, de la dialogul cu asociațiile comerciale, la lumea științifică, până la instituții.”
Prezență și sprijin important și din partea instituțiilor locale și naționale, care au vizitat târgul pe parcursul zilelor și care a culminat cu vizita ministrului Francesco Lollobrigida, duminică.
Ediția din acest an a înregistrat o creștere de 10% a numărului de vizitatori, dar și a expozanților, peste 380 de companii prezentând cele mai recente inovații din sector. Turul a oferit o gamă largă de experiențe, de la simulare la mâncare, la spectacole și demonstrații culinare, transformând Umbriafiere într-un sat autentic dedicat vânătorilor și pasionaților de tir cu lut.
Containerul „Cibo Selvaggio”, organizat de Chiara Comparozzi, a prezentat în schimb primul proiect HUB de formare multidisciplinară pentru bucătari și profesioniști din industrie care doresc să se apropie de lanțurile de aprovizionare cu carne sălbatică.
Un proiect născut în colaborare cu Fondazione UNA și Tenuta Borgo Santa Cecilia, care îi va aduce pe bucătari la o cunoaștere aprofundată a utilizării cărnii sălbatice, cu un modul de instruire pe teren, unde formatorii vor fi vânători, nutriționiști, gardieni de vânătoare, medici veterinari și experți în domeniu, pentru a oferi bucătarilor cunoștințe despre tot ceea ce trebuie să știe înainte ca carnea să ajungă în bucătărie.
Feedback excelent pentru focusul „Extreme Shooting Village” și pentru Ziua Cinghiale, care i-a avut ca protagoniști pe pasionații de vânătoare de mistreți și care au primit gadgeturi tematice din partea companiilor. Succesul liniilor de tragere și al spectacolelor deținătorilor recordurilor internaționale Raniero Testa și Davide de Carolis a fost confirmat.
Sesiunile de instruire, discuțiile și conferințele au fost, de asemenea, un succes, captând atenția publicului asupra celor mai actuale și importante probleme pentru sectoarele vânătorii și agriculturii. Precum și mult așteptata întâlnire ENCI VILLAGE cu adunarea națională a câinilor de vânătoare. Prin urmare, Caccia Village se confirmă ca un eveniment unic, care crește an de an cu scopul de a oferi o experiență captivantă și de calitate, îmbogățită de conținuturi tematice relevante pentru public și pentru lumea vânătorii și a agriculturii. Mulțumiri speciale tuturor instituțiilor, asociațiilor din sectoarele de vânătoare, agricultură și tir cu zgura și companiilor care aleg Caccia Village ca vitrină promoțională și loc de întâlnire și dialog.