Familii nevoiașe
De luni cele mai nevoiașe familii pizane vor putea consuma carnea de San Rossore, în special cea care decurge din operațiunile programate de management al faunei sălbatice efectuate de Gardienii Parcului. Inițiativa vede o serie de actori în acțiune: Regiunea Toscana care finanțează operațiunile de sacrificare atribuite prin licitație publică fermei Sant'Ubaldo, Autoritatea Locală de Sănătate din Toscana de Nord-Vest, Parcul care furnizează capete de ungulate sălbatice, Banco Alimentare. care distribuie pe întreg teritoriul de referință ASL și în Pisa Caritas care, prin emporiul de solidaritate, îl pune la dispoziție celor care au cea mai mare nevoie.
Monitorizare stiintifica
De fapt, în San Rossore ungulatele sunt supranumerare, iar populația lor trebuie să fie conținută pentru a menține un echilibru sănătos cu flora. Lupul ajută, dar singur nu este suficient, iar în așteptarea experimentului de sterilizare, Gardienii preiau periodic un număr precis de articole definite pe baza monitorizării științifice specifice. Aceste cărnuri, foarte slabe și sănătoase, sunt puse la dispoziția celor mai defavorizate persoane de pe întreg teritoriul, cu o atenție deosebită Pisei.
Proiect de solidaritate
„Emporiul de solidaritate este accesat de familiile aflate în dificultate cărora li se oferă un card cu un număr de puncte care depinde de venit și de coeficientul familiei - explică Don Morelli - în plus, personalul nostru oferă și sfaturi despre cum să gătească aceste tipuri particulare de carne" . „Ne-am alăturat proiectului de solidaritate alimentară al Regiunii Toscana – explică președintele Parcului Lorenzo Bani – pentru a ajuta familiile care au cea mai mare nevoie, garantând un produs sănătos și de calitate”.
Ați putea dori, de asemenea ..
