plângerea lui Coldiretti
Multinaționala Facebook cenzurează campania de strângere de semnături în sprijinul conversiei proiectului de lege pentru oprirea alimentelor sintetice în lipsa unor garanții adecvate din punctul de vedere al securitatea alimentară și de mediu. Așa denunță Coldiretti subliniind că postarea cu afișul informativ creat pentru a face cunoscute motivele strângerii de semnături a fost scoasă de pe cea mai răspândită rețea de socializare din lume. Potrivit verificării rapide Facebook - denunță Coldiretti - manifestul ar dezinforma deoarece definește alimentele obținute în laborator drept sintetice în timp ce ar fi „carne de cultură”. În realitate, raportul tocmai publicat de FAO și Organizația Mondială arată că termenul de „alimente sintetice” este folosit atât în domeniul academic, cât și în mass-media, chiar dacă definiția considerată mai clară de cele două autorități mondiale este aceea de „ hrană pe bază de celule". , preferabil termenului "cultivat" folosit în schimb de industriile de producție, dar considerat înșelător. Mai mult, în Raportul publicat, se consideră, de asemenea, discutabilă utilizarea termenilor carne, pui sau pește pentru aceste produse.
O carne obtinuta in laborator
Există riscul obiectiv de a înșela cetățenii întrucât în realitate carnea obținută în laborator conform Coldiretti nu este carne și nu este cultivată. Conform enciclopediei Treccani – relatează Coldiretti – carnea înseamnă „partea musculară a corpului animalului” și, în consecință, fără animal nu există carne, în timp ce sensul cultivării este „a îngriji pământul, o plantă cu muncă, fertilizare și alte mijloace adecvate pentru a le face capabile să dea roade”. Nimic din toate acestea nu se realizează în laborator sau în bioreactorul utilizat. Prezumția de a dori chiar să schimbe vocabularul - continuă Coldiretti - este o măsură a intereselor care se ascund în spatele unei afaceri de câțiva în care au investit Peter Thiel (cofondatorul PayPal) și Marc Andreessen (fondatorul Netscape), printre altele. , de la Jerry Yang (co-fondatorul Yahoo!) la Vinod Khosla (Sun Microsystems).
Nevoia de mobilizare
O contribuție la claritate vine din documentul FAO/OMS „Aspecte ale siguranței alimentare a alimentelor pe bază de celule” care identifică până la 53 de riscuri potențiale, de la alergii la cancer, care a fost publicat după prezentarea în Italia a proiectului de lege privind producția. , comercializarea și utilizarea alimentelor artificiale care vor trebui acum discutate și apoi aprobate de Parlament. Un traseu instituțional transparent în urma strângerii de către Coldiretti a jumătate de milion de semnături de cetățeni, peste 2 mii de municipalități care au rezolvat adesea în unanimitate, toate regiunile de orice culoare politică și exponenți ai fiecărei aliniamente care au susținut propunerea în mod bipartizan. O mobilizare care – conchide Coldiretti – are meritul de a fi îndreptat lumina reflectoarelor asupra unei afaceri în mâinile câtorva oameni bogați și influenți din lume și ținută până acum ascunsă dar care poate schimba viața oamenilor și mediul din jurul nostru, cu deschiderea pozitivă a unei discuții în țară și în Parlament care reprezintă casa democrației. (Sursa COLDIRETTI)