Etichetă: maturare

Carnea de vânat a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani. Asta pentru că jocul...

Carnea de vânat a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani. Asta pentru că jocul...

Cu această rețetă cu adevărat interesantă, obții un rezultat dublu. Fazanul este de fapt gătit pentru...

Căprioarele, căprioarele, iepurii de câmp și mistreții, dar și fazanii și iepurii sălbatici sunt animale cu totul speciale pentru că...

Un mare clasic: cine nu a încercat niciodată fazanul Cacciatore? Reteta bazata pe...

Când vorbim despre carne, auzim adesea termenul de „maturare”. Dar ce înseamnă și...

Gustos și slab: acestea sunt cele două caracteristici principale ale vânatului care îl pot face...