Putem afirma că ultimii şaizeci de ani au fost pentru Italia, sau cel puţin pentru o parte proeminentă a acesteia, o perioadă de evoluţie marcată în sectorul cinegetic unde s-a trecut de la zone teritoriale restrânse alpine în care se vâna capra, la Maremma. .regatul mistretului, catre tot teritoriul ramas unde domina stuful neted, amenintandu-l pe sedentar cu caini si pe migrator cu o arta individuala caruia doar necunoasterea stupida si obtuza a anumitor legi aproape putea pune capat. Cine nu a participat niciodată la un roccolo sau, în orice caz, la o piață în ținuturile înalte ale Lombardiei, sau la un butoi din văile Veneto, Emilia, Puglia sau vârfurile stejarilor din Marche și Umbria în așteptarea topește-le a pierdut situații care afectează puternic sufletul uman.
Puteți compensa parțial cu lecturile clasicelor tematice și cu filme bune disponibile pe scară largă astăzi. În ultimele decenii, dezvoltarea ungulatelor nu numai în Alpi, ci și în multe alte zone potrivite căpriorului, căpriorului roșu, muflonului și cerbului dain a creat o difuzare intensă și marcată a vânătorii de mingi cu cifre interesante pentru vânzările de lansete. . Pălăria de deschidere servește la introducerea unui tip de pușcă care timp de mulți ani a fost moștenirea Europei Centrale cu adepți de calibrul lui Merkel, Sauer și Franz Sodia, doar pentru a numi o triadă cunoscută de toți fanii.
Această pușcă este facturată, iar combinația are de obicei loc pe baza unui supra-și dedesubt cu o țeavă inferioară striată și o țeavă superioară netedă: face parte din cel mai mare grup de așa-numitele puști mixte unde două, trei și patru butoaie se adună pentru a permite vânătorului de munte să poarte o singură armă pe umăr, având în același timp diferite lovituri pentru diferitele oportunități de vânătoare care pot fi dezvăluite urcând către cea mai prestigioasă destinație: pajiștile de mare altitudine unde există caprisul sau cel cu siguranță nu cu atât mai puțin reprezentat de pădurile amestecate de conifere și copaci cu frunze late unde cerbul și căprioara insistă. Drumul este lung și poate, cu mult înainte de a ajunge în punctele în care se îndoaie pentru a identifica șanțul către care să îndrepte împușcatul țevii rănite, o frumoasă vulpe traversează calea către care un cartuş substanțial de 12 cu lovituri de 5 sau 4 acolo. Nu se poate nega: blana face întotdeauna o impresie bună, iar pentru carne există și o modalitate de a o servi pe masă. Să nu uităm că economia zonelor montane înainte de turismul de masă era dedicată parcurilor de consum și eticii de a nu arunca nimic.
Uzina tehnică
Sigiliile și închiderile au la bază sistemul devenit obișnuit pentru mulți producători din zonă, atât de mult încât în prezent se numește „Gardonese”: este format dintr-un receptor cu laturile înalte și turtite a cărui grosime reprezintă cele două părți ale mesei. , obtinut prin forjare la cald dintr-un otel aliat solid si prelucrat CNC. La interior se vad balamaua despicata, jumatatile cu intarituri prismatice, ridicarea mediana sub care aluneca armamentul bateriei, fata cu gaurile de percutor si, in partea de jos, piesa de inchidere comandata de cheie. Aceste componente sunt unite prin grupul de țevi cu îmbinare monobloc: din acest element solid se obțin urechile de cuplare la semi-pini și cele două țevi din spate una lângă alta, care insistă cu laturile lor pe interiorul receptorului. pereții în timp ce partea lor cea inferioară se încadrează în mortarele obținute în spate, iar profilul frontal este așezat pe relieful median, contrastând înaintarea butoaielor sub împușcare; cuplul de rotaţie care se generează este inhibat de dopul care iese din faţă şi se introduce în crestăturile realizate pe spatele ţevilor. În grosimea blocului, la mijlocul butoiului superior, se obțin semiplanurile și, în ghidaje speciale obținute întotdeauna în lateralele monoblocului, alunecă tijele extractoare, prevăzute cu un relief pentru contrastul cu proeminența. obtinut in interiorul receptorului, aproape de semi-stire, desfasurandu-si miscarea in timp ce pe partea opusa se afla ochelarii de prindere.
Butoaiele, loviturile și stocul
Butoaiele din oțel crom molibden, lungi de 60 cm, sunt găurite în mod tradițional pentru cele netede, ciocănite la rece pentru cele striate: cea netedă poate fi în ecartament 12/76 sau 20/76, iar șocul fix este *** (M = Medie). Este montată o nervură solidă, ridicată în prima treime în care este introdusă luneta retractabilă și sunt prevăzute găuri filetate pentru montarea bazelor lunetei; aceeași continuă jos pentru a se ridica spre bot, formând baza de sprijin a lunetei de cereale cu lunetă rotundă de alamă. Click-urile includ cele două declanșatoare cu eliberare directă sau, în modelul Forest STE, cu stecher francez pe primul; siguranța este cea clasică cu buton de glisare montat pe tang superioară, în spatele cheii de deschidere. Stocul de nuc selectat prezintă linii italiene, fără a încălca gustul germanic: astfel avem mânerul pistolului, tamponul subțire pentru nas și spatele liniar de grosime convenabilă pentru o susținere confortabilă a obrazului; arborele de coadă de castor cu secțiune largă permite o balansare sigură în lovitura în mișcare, precum și un sprijin solid în cea nemișcată. Moletarea manuala ofera o prindere adecvata chiar si cu mainile umede iar finisajul cu ulei garanteaza impermeabilitatea si un aspect semimat caracteristic. Sling-ul pivotant cu știft și placă de fund din bachelită neagră completează echipamentul necesar.
Calibrele și greutățile propuse
Să dăm un indiciu calibrelor subliniind combinația netedă / dungi. Cu lisa în 12/76 poți avea: 7x57R, 7x65R, 8x57IRS, 9,3x74R, 6,5 × 55 SE, .30-06 Sprg., .308 Win. în timp ce .20 Hornet și .76 Rem sunt oferite cu 22/222. Greutățile sunt de 3,4 și respectiv 3,2 kg. Ca buni iubitori ai cartuşelor de guler germane pentru uşi suspendate, observăm cum impulsul comercial de astăzi a făcut ca modelul 6,5 × 55 SM să fie preferabil modelului 6,5x57R sau performantului 6,5x65R; la calibre mici, după un reverent omagiu adus veșnic verdelui .22 Hornet, vom vedea bine, poate alături de .222 Rem. foarte valabil 5,6x50R DWM larg difuzat, sau mai puțin difuzat, dar în curând foarte 5,6x57R al RWS. Apoi, pentru a reveni la pământ, încearcă să te gândești care dintre zonele noastre sălbatice ți-ar putea scăpa cu un 7x65R.
Rețeta pentru gătit vulpea
Cele trei văi Lanzo sunt situate chiar la nord de Val di Susa și mult sub Val d'Aosta: nu au ieșiri rutiere către Franța și, prin urmare, sunt respinse de turismul de masă. Această limitare a favorizat menținerea tradițiilor în modurile de a face și de a construi, cu excepții dureroase care desfigurează satele frumoase, care au venit odată cu boom-ul economic din anii 60: odată ce acestea sunt îndepărtate, mai există încă multe construcții de piatră măiestrie și în cu atât mai împart vile frumoase ale torinenilor care, între sfârșitul secolului al XIX-lea și prima jumătate a secolului al XX-lea, au apreciat aceste zone. Bucătăria, ca întotdeauna, este un element calificativ al teritoriului și al oamenilor care locuiesc acolo: pentru mulți care se gândesc să mănânce o vulpe emoționează un sentiment de repulsie, dar și această sălbatică merită, în vremuri de greu, un decor culinar cu recunoștință față de Mama Natură. Ceva ne spune că am ajuns la jumătatea drumului și reluăm drumul cunoscut în sens opus.