De fapt, proiectul ATC Ms 13 are în vedere acordarea marilor fermieri de sarcina de a crește iepuri în numele ATC pentru a reduce costurile și a crea noi oportunități economice și de angajare în zonă. Anunțul va avea loc în câteva săptămâni. Valerio Poi, președintele Comitetului de management al Atc 13: „Vom garanta fermierului achiziția capetelor”. Creșterea iepurilor de câmp poate deveni o muncă.
Ideea i-a venit Comitetului de Management al Zonei Teritoriale de Vânătoare Ms 13 care a decis experiență, printre primele din Italia, în creșterea iepurilor de câmp pentru a fi utilizate pentru repopulare.
În practică, pentru a evita cumpărarea a zeci și zeci de iepuri de câmp de la una sau mai multe ferme cu o risipă considerabilă de resurse economice, ATC a decis să „investească” într-un proiect complet inovator și original: „facem iepuri să se nască în Lunigiana și acolo - Valerio Poi, Președintele Comitetului de Management lansează inițiativa - le vom creste cu ajutorul fermierilor. Există spațiu pentru crearea de noi locuri de muncă într-un sector din care provincia noastră lipsește complet. Repopularea iepurilor va asigura o populație numeroasă, autohtonă și sănătoasă”.
Iepurii născuți în Lunigiana vor fi mai întâi „crescut” în cuști iar apoi se mută în incinte mari de aclimatizare unde vor găsi toate condițiile optime pentru a crește și a deveni independenți (3-5 luni).
Până în prezent, iepurii de câmp adulți și iepurii de câmp proveneau în mare parte din ferme din nordul și centrul Italiei: „obiectivul este multiplu: reducerea costurilor pentru achiziționarea de iepuri de câmp pe care ATC le susține în fiecare an pentru activități sezoniere de repopulare - analizeaza din nou Poi -, sa aiba animale de calitate si sa minimizeze, pe langa riscurile pentru sanatate aferente, si efectele negative ale stresului de transport si translocare la care sunt supusi iepurii din alte teritorii, nevoiti sa parcurga sute de kilometri in custi foarte inguste inainte de a ajunge. și fiind eliberat”.
Din lanțul de aprovizionare cu iepuri, așadar, în vremuri de criză, o oportunitate economică și de angajare care îi face cu ochiul fermierilor chemat să pună în farfurie, împreună cu terenul agricol, pasiune și disponibilitate.
Un anunț va fi publicat în câteva săptămâni cu indicațiile și toate detaliile de participare la care se va lega o conferință care va avea loc la Castelul Terrarossa pe 11 februarie.
Proiectul prevede, la finalizarea cursului, crearea unui caiet de sarcini de producție pe care crescătorii locali trebuie să-l respecte care intenţionează să aprovizioneze ATC cu 13 iepuri de câmp pentru a fi folosiţi pentru repopulare.
ATC ar trebui să economisească în primii cinci ani de funcționare, conform previziunilor, aproximativ 10% din costurile de achiziție. „ATC se angajează – explică Poi – să garanteze crescătorului cumpărarea unui anumit număr de capete pentru un anumit număr de ani și la un preț prestabilit. Așadar, nu doar o operațiune care vizează reducerea costurilor de management, ci o operațiune bidirecțională: crearea condițiilor pentru a reproduce la fața locului, cu forțe și resurse locale, o specie cu totul deosebită precum iepurele”.
Conform unei prime estimari aproximative a Comitetului de Management creşterea iepurilor de câmp ar putea pune în mişcare un mecanism virtuos tocmai pentru sectorul agricol: „Identikit-ul antreprenorului îl oglindește pe cel al antreprenorului agricol – conchide Apoi – un rol fundamental în acest proiect îl vor avea ei”.
Pentru informații, actualizări și formulare puteți contacta site-ul web atcms13.it
Andrei Berti
Biroul Virtual de Presă Editorială
Ați putea dori, de asemenea ..
