Bleu de Gascogne este o rasă de origine franceza, cunoscut pentru că este unul foarte bun câine înzestrat cu forță și eleganță. În Italia este destul de răspândită, și pentru că familia Gascogne include multe subspecii similare. În acest sens, am decis să luăm în considerare Gascon Saintongeois.
Câinele originar din sud-vestul Franței, tocmai cel Gasconia, poate fi de două tipuri mare și mic. Originea primului se datorează contele Joseph de Carrayon-Latour. Pe parcursul secol al XIX-lea dorind să regenereze neamul zeilor saintonge, acum în declin, a decis să-l împerecheze cu Blue de Gascogne del Baronul Rublei. În urma creării noii rase, a avut loc dispariția celei a contelui Carrayon-Latour. Cât despre petit, spre mijlocul al XX-lea secolul unii vânători ai sud-vestul Franței au început să selecteze i subiecte mai mici din litierele lui Grand Gascon Saintongeois. Soiul este deosebit de potrivit pentru forțare iepure de câmp.
Rasa este caracterizată prin blana scurta si densa. Culoarea de fundal este alb bătute uneori ușor. The crestături negre se găsesc în general pe părţile laterale ale TESTA, pe urechi până ajungi la obrajii. ochi sunt încadrate de semne de bronzare, același lucru poate fi găsit în partea interioară a urechii și pe membre. Unele sunt caracterizate printr-o pată în partea inferioară a coapsă definit"marca de caprioare".
Il Gascon Saintongeois s-a născut pentru vânătoare. Poate fi folosit pentru tragere la vânătoare, dar știe și cum să acționeze în naparlirea a forţa sălbaticul. Este unul excelent abordator, grăbit capabil să găsească urme chiar și noaptea atât pe sol, cât și în vegetație. Nu se teme de nimic și nu este un animal leneș. Are o voce modulară pe care îl folosește pentru a semnaliza prada rănită sau pentru a conduce una în fața vânătorului. Când îl identifică, emite primele sunete, pe măsură ce se apropie de animal le amplifică, menținându-l constant în următoarele.
A ei gard ceea ce poate părea puțin insistent, dar e eficace in conditii dificile. Reușește să domine orice fază a căutării, de la juxtapoziții la împușcare, pentru că reușește să modulează viteza pe baza pericolului. The Marele Gascon Saintongeois este ideal pentru forțare sălbatic mare și iepuri de câmp. Petit Gascon Saintongeois chiar dacă de dimensiuni mici, are aceleași caracteristici de fotografiere ca primul. Chiar dacă a provenit ca specialist pe iepure de câmp este capabil să vâneze chiar și eu mare sălbatic. De fapt, în cazurile de vânătoare de animale mari câine demonstrează mult curaj suficient pentru a păstra animalul mult timp. Acolo dedicare ceea ce dovedeste al maestru îl împinge să facă tot ce este necesar pentru a-i face plăcere. Între el și vânător a legătură indisolubilă și profundă.