Cazul Chivasso
Coldiretti Torino își exprimă solidaritatea cu fermierul afectat de gripă aviară din municipiul Chivasso. Dar președintele de Coldiretti Torino, Bruno Mecca Cici precizează: «Cazul de gripă aviară găsit într-o fermă de păsări din Chivasso nu trebuie să provoace alarma în rândul consumatorilor. Descoperirea animalului pozitiv la virus confirmă încă o dată modul în care fermele noastre sunt monitorizate în mod absolut constant de către serviciile publice veterinare”.
Reasigurări pentru consumatori
Coldiretti Torino reiterează încă o dată că gripa aviară nu se transmite omului prin consumul de carne de pui sau de ouă. „Consumatorii pot continua să cumpere pui și ouă fără teamă. Mai degrabă, cazuri ca acesta ne invită să reflectăm asupra cât de crucială este agricultura noastră pentru aprovizionarea zilnică cu alimentele noastre: nu numai că fermierul afectat nu lucrează, dar lanțul alimentar nu își primește produsele. O confirmare a cât de mult îi preocupă pe toată lumea problemele agriculturii”.
Monitorizare constantă
Coldiretti Torino reamintește că fermele de păsări sunt printre cele mai monitorizate activități economice cu obligația de a respecta protocoale riguroase de biosecuritate a căror conformitate este certificată și controlată prin inspecții constante. „Puțini oameni știu că într-o fermă de găini sau găini ouătoare, sănătatea animalelor este monitorizată în permanență. Mai mult, tot mai multe ferme au convenit să integreze sisteme de siguranță prin aderarea la sistemul de control al bunăstării și sănătății animalelor numit Classifarm indicat de sistemul european de sănătate pe care Coldiretti organizează inițiative de formare și consultanță. Dar asta se întâmplă în Italia și în Europa. Nu același lucru se întâmplă în țările din afara UE unde nu există aceleași sisteme de control și management al creșterii animalelor. Un aspect care trebuie să deschidă o reflecție asupra dreptului consumatorilor de a cere aceleași standarde de calitate pentru găinile și ouăle din import” (sursa: Coldiretti Torino).
Ați putea dori, de asemenea ..
