Acum este oficial, chiar și în Basilicata s-a născut acolo lanț de aprovizionare certificat de carne de mistreț. Obiectivele sunt diferite, în primul rând reducerea numărului excesiv de ungulate, dar și susținerea sectorul agricol din Basilicata (adus în genunchi de sălbăticie) și asigură siguranța alimentară a produsului. Anunțul a venit de la Fiul Nicolae, director al Confederația Italiană a Fermierilor (CIA) regional.
Industria va cumpăra carcase de la vânători și le va transforma în carne gata de distribuție. Figliuolo a subliniat faptul că este primul acord între o companie privată și lumea vânătorului. Mai multe fabrici sunt pregătite să primească vânatul, mai mult, carnea va fi „vizitată” din punct de vedere al sănătății și apoi comercializată. Până acum toate acestea nu au fost posibile în Basilicata și ne-am limitat la selecontrol.
Lanțul de aprovizionare permite vânătorilor să mențină un număr scăzut de mistreți, deci este un stimulent creșterea numărului de capete fiecare. Vânzarea, deci, va aduce profitul un euro pentru fiecare kilogram. Populația de mistreți din Lucania a scăpat de sub control de ceva timp, iar CIA însăși a vorbit despre 60 de mii-70 de mii de exemplare ca fiind o cifră mai realistă pentru a descrie fenomenul.