Orasul Chianni, în provincia Pisa, este pregătită să găzduiască cea de-a XNUMX-a ediție a Festivalul Mistreților, o întâlnire foarte sinceră în această zonă a Toscanei. Zilele totale ale acestui eveniment gastronomic sunt 8, adică a de la 9 la 12 din noiembrie și apoi de la 16 la 19 din noiembrie. Carnea sălbatică va fi, evident, protagonistul incontestabil al festivalului, iar participanții vor avea ocazia să guste penne cu sos de mistreț și ciuperci, Supa de chiannerina, friptură de mistreț, cârnați și ficatei de mistreț, dar nu numai.
Standurile vor rămâne deschise pentru cină de vineri până duminică, în timp ce sâmbătă și duminică puteți mânca și la prânz. Printre altele, cele două seri de joi vor fi dedicate cinelor tematice. Deschiderea festivalului va fi asigurată de eveniment "Vânătoare la masă", o seară de caritate care vizează victimele cutremurului din Arquata del Tronto.
Sâmbătă 11 va fi rândul schimbului gastronomic cu Asociația Radicchio Rosso din Dosson (Treviso), în timp ce duminică 12 va fi rândul „Pe străzile satului: mirosuri, arome, tradiții și muzică live”. Foarte interesantă va fi și tema zilei de joi 16, adică „Mistrețul întâlnește trufa”, în timp ce weekendul din 18 și 19 noiembrie va fi însuflețit de înfrățirea cu Roquefort-La Bedoule și de parada folclorică a echipelor de vânătoare de mistreți.