Următorul 22 septembrie va fi o dată foarte importantă pentru tradițiile gastronomice din Veneto. Primul din cele trei weekenduri va începe în numele aromei, cu momentul culminant care va fi reprezentat de cea de-a XNUMX-a ediție a Scuipat uriaș de Pieve di Soligo (provincia Treviso). Satul istoric este situat pe dealurile din Prosecco Superiore și această întâlnire va avea loc din prima duminică a lunii octombrie. Nu este o ediție printre multe, dar vom încerca să intrăm în Record mondial Guinness utilizând peste 3 mii de prepelite pentru un total de 360 de kilograme de carne.
În acest fel, Pieve di Soligo ar înregistra un adevărat record. Vorbim despre posibilitatea de a gusta carne de pasăre prăjită în „speo”, preparat insotit de excelenta mamaliga alba. Pe lângă cea mai mare scuipă din lume, vor fi muzică, seri tematice, prezentări de cărți și lecții de gătit.
Scuipatul din piata reuseste sa atraga in fiecare an pasionati din toata Italia si din strainatate, deoarece este un eveniment gastronomic unic. Pro Loco pregătește evenimentul în cel mai mic detaliu și, prin urmare, nu trebuie decât să așteptăm momentul cel mare. Celelalte două weekend-uri vor fi dedicate Prosecco, ciuperci și brânzeturi.