La Confederația Vânătorilor Toscani, CEDAF, Coldiretti și secția provincială din Florența a Federcaccia au organizat a curs de formare privind igiena si sanatatea destinate pentru toți vânătorii. Scopul este obținerea licenței de comercializare a cărnii de ungulate colectate în mod regulat pe parcursul anului. Durata va fi de 12 ore, adică 9 teoretice și 3 practice, la sfarsitul lectiilor se va face si predarea unui certificat.
Pentru înscrieri vă rugăm să contactați numerele 055219040, 055287522, 055216126 sau să scrieți pe adresa de e-mail [e-mail protejat]. Cursul de vânător instruit include vânzarea cărnii pentru consum uman și este valabil în Comunitatea Europeană. Startul este programat pentru 4 aprilie la Quagliodromul Prato de Vest de Via Casale Fatticci. Acest debut va avea loc de la 20:23 la 8:10 și locația va fi aceeași (cu oră identică) pe XNUMX și XNUMX aprilie.
Încheierea va avea loc pe 13 aprilie, de la 9 la 12, la CdLS din Piazza della Chiesa 4. Costul inclusiv fiecare detaliu va fi egal cu 100 euro. Subiectul este de mare actualitate, dat fiind că lumea vânătorii acordă de ceva vreme din ce în ce mai multă atenție problemelor legate de tratamentul igienic al animalelor vânate și sănătatea și siguranța în general.