După cinci ediții foarte reușite, este pe cale să revină „Festivalul Pappardelle cu sos de mistret” în lungime, o fracțiune a Romei care se ridică la est de capitală. Sâmbătă 25 și duminică 26 mai 2019de altfel, este programată cea de-a șasea ediție a acestei întâlniri în care puteți degusta excelentul prim fel. Începutul degustării este programat sâmbătă la ora 17, în timp ce a doua zi vor fi atât prânzul, cât și cina.
Pe lângă pappardelle care dau numele inițiativei, va exista posibilitatea de a mânca sandvișuri, chipsuri, bruschete de tot felul, toate acompaniate de muzică live. Debutul evenimentului roman datează din 2014 iar luna aleasă a fost întotdeauna cea de mai. Scaunul a rămas același, și anume piața Parohiei Sfânta Treime din via delle Cerquette.
Organizația a fost condusă deAsociația Culturală „Împreună pentru Lungime”. Pappardelle cu mistret care se va prepara in cateva zile va fi cu siguranta apreciata de gurmanzi, si pentru ca este o reteta care necesita carne de calitate excelenta și ingredientele potrivite pentru a fi cu adevărat gustoase, elemente care nu lipsesc în Lungime precum și în orașele din Lazio care oferă festivaluri și sărbători similare.