Nu estompeazăAlarma de trichinella în Sardinia. Un alt mistreț ucis în zona Orgosolo (Nuoro) a fost de fapt pozitiv la virus după testele efectuate de cătreInstitutul Zooprofilactic Experimental. Ungulatul fusese luat de la Maheddu, iar proba livrată de vânători nu lăsa loc de îndoială. The al doilea caz în două săptămâni griji și nu puțin, deoarece zona insulei este întotdeauna aceeași.
Trichinella a fost găsită și în o turmă de porci la păscut în sălbăticie, eliminat imediat la începutul acestui ianuarie. L'Unitatea de proiect pentru eradicarea pestei porcine africane în Sardinia este mereu activ și angajat, recomandările de urmat sunt întotdeauna aceleași. În special, cărnurile cumpărate și mezelurile trebuie să fie caracterizate prin a proveniență sigură, de verificat din când în când.
Fermele trebuie, de asemenea, să fie certificate și să respecte standardele de igienă și siguranță. În caz de consum, bărbatul riscă să se contracte consecințe grave asupra sănătății, pana la moarte. În Sardinia, parazitul trichinella este prezent din 2005 și de aproape 13 ani a făcut necesară spitalizarea a 26 de persoane care tocmai mâncaseră carne necontrolată.