Activarea lanțului de aprovizionare
„Se așteaptă o contribuție specifică pentru activitățile de control și management la mistreți în cele patru raioane de porci identificate de către Regiunea Veneto: Veronese de Sus, Veronese de Jos, Dealuri Euganeene-Vicentino de Jos, Veneto central”. Aceasta este una dintre propunerile pe care Cia-Agricoltori Italiani Veneto le-a ilustrat cu ocazia unei întâlniri, care a avut loc în ultimele zile la Veneția, între organizații profesionale și asociații de vânătoare pentru a evita apariția pestei porcine africane în Veneto (mistreți). reprezintă principalul vector de transmitere a virusului). Al doilea este activarea unui lanț de marketing pentru animalele capturate. Au fost confirmate mai multe focare între Piemont, Lombardia și Emilia Romagna.
O contribuție adecvată
„Nu trebuie să fim nepregătiți dacă va ajunge în Regiunea noastră - subliniază Cia Veneto -. În acest moment suntem chemați să realizăm un program ad-hoc de izolare a ungulatelor, tot printr-o contribuție adecvată la toate activitățile de control”. Adică, DGR din 14 iunie 2022 a numit Planul regional de intervenții urgente pentru managementul, controlul și eradicarea Psa la porcii de crescătorie și la mistreți liberi trebuie implementat în totalitate”.
Figura bioregulatorului
„Salutăm într-o manieră pozitivă – comentează directorul Cia Veneto, Maurizio Antonini – numirea lui Oscar Da Rold ca noul coordonator regional pentru implementarea intervențiilor urgente de ținere a mistreților”. Nu numai atât. Consiliul Regional a aprobat o nouă hotărâre, numărul 857 din 16 iulie 2024, care indică linii operaționale ulterioare. Printre acestea, stabilirea figurii „bioregulatorului”, adică a unui selector responsabil cu supravegherea operațiunilor de gestionare a carcasei conform regulilor de maximă siguranță.
Prezența mistreților
„De asemenea, este necesar să se faciliteze și să grăbească timpii de intervenție - adaugă directorul -. Când sosesc rapoarte privind prezența mistreților într-o anumită zonă, trebuie luate măsuri imediate.” În ceea ce privește selecționatorii înșiși, cea mai recentă DGR oferă „prioritate proprietarilor sau administratorilor de terenuri agricole în ceea ce privește pregătirea și eliberarea calificărilor relevante. Toate acțiunile care merg în direcția salvgardarii sectorului porcilor venețian trebuie adoptate fără dacă și dar”.
Valoarea sectorului
Astăzi, în Veneto, sectorul valorează peste 90 de milioane de euro pe an, pentru un total de 1.522 de ferme profesionale și 681.763 de animale (date Veneto Agricoltura). Cele mai potrivite provincii sunt cele Verona (43%), Treviso (18%) și Padova (15%). În cazul apariției PSA, Cia Veneto se așteaptă la pierderi de peste 10% din cifra de afaceri totală, sau cel puțin 10 milioane de euro în douăsprezece luni. „Și aceasta este o estimare în scădere -conchide Antonini-. Întregul lanț de aprovizionare cu DOP Prosciutto Veneto s-ar afla într-o criză gravă, cu efecte mai mult decât negative asupra țesutului economico-social. Acesta este motivul pentru care virusul trebuie luptat acum prin toate mijloacele, chiar dacă nu există o urgență la nivel regional” (sursa: CIA).
Ați putea dori, de asemenea ..
