Retete de prepelita

Retete de joc: Prepelita - In aceasta sectiune a site-ului puteti aprecia retetele de joc gustoase recomandate de personalul nostru. PREPELETAEste cea mai comună pasăre, trăiește pe câmpuri și în zonele cultivate cu iarbă.Cele care se cumpără din supermarketuri sau măcelarii, fiind de crescătorie, nu au gust de sălbatic.Metode de preparare - Smulse cu grijă și deja curățate intern, oferă carne slabă și ușor de digerat, dar mai degrabă insipidă.Prepelițele sălbatice, în schimb, sunt mai grase și, evident, mai gustoase. În orice caz, carnea de prepeliță nu necesită învechire. Prepeliță cu cârnațiPreparare 45 min, gătire 35 min, dificultate medie8 prepelite, 200 g cârnați, 3 ficatei de pui, 4 felii de pâine, 1 praf de nucșoară, 1 ou și tunet, 1/2 pahar de coniac, 1/2 pahar de bulion, 100 g de unt, sare și piper - Citește totul - Prepeliță prăjităPreparare 30 min, gătire 40 min, dificultate medie8 prepelite, 8 felii de bacon, 1 lingura de boabe de ienupar, 1 pahar de vin alb, 1 pahar de bulion, 100 g de unt, sare si piper - Citește totul -