
Informațiile se referă la un sondaj Eurispes. Există 460 de vegani italieni, în special femei (două treimi) și tineri. Există o mare împărțire asupra judecății cu privire la această dietă între cei care o consideră fanatică și cei care o respectă și o aprobă. Coldiretti a subliniat cum sunt numeroase știri false despre presupusele efecte negative ale cărnii.
Asociația agricolă a subliniat absența unor studii privind criticitățile acestui aliment, ba chiar până acum a garantat o speranță de viață record în țara noastră. Printre altele, italienii se concentrează foarte mult pe calitate, preferând produse din fermele proprii (45%), fără a uita carnea locală (29%) și denumirile și indicațiile (20%). Tendința merge mână în mână cu mare ascensiune a jocului, sănătos și certificat de lanțurile de aprovizionare care se răspândesc în Italia.






































