reclamă
contact
Niciun rezultat
Vedeți toate rezultatele
  • Conectați-vă
  • Inregistrati-
en fr de it ro ru es
Vânătoarea pasiunii
  • Acasă
  • Cumpărături
  • Știri de vânătoare
    • cele mai recente
    • Asociații de vânătoare
    • Atletic
  • Vânătoare video
  • Încercări de vânătoare
    • Puști de vânătoare
    • Butoi țâșnit
    • Butoi neted
    • Muniții și pulberi de vânătoare
    • Optică și accesorii de vânătoare
  • Câini de vânătoare
    • Câini și vânători
    • Antrenamentul câinilor
    • Câine hrănitor
    • Veterinar
    • Cursele
      • Câini arătători - rase continentale
      • Câini arătători - rase englezești
      • Căutați câini
      • Câini urmăriți
      • Câini Tana
      • Retrievere
      • Urmăriți câinii
  • călătorie
    • Călătorii - Vânătoare în Italia
    • A călători in străinătate
    • Ferme de vânătoare
  • norme
    • Calendare venatori
    • Licență de vânătoare
    • Legile regionale de vânătoare
    • Legile italiene ale vânătorii
    • Legile vânătorii comunitare
  • Rețete
  • Titluri
    • Revistă
    • Vânători și Vânători
    • Tehnici de vânătoare
    • Vânătoare de puști și muniție
    • Poveștile vânătorii
    • Digiscoparea
    • Vini
      • Vinuri roșii
      • Vinuri albe
      • Distilate
      • Vinuri spumante
      • Stil de vin
    • Arme de vânătoare
      • Balistică de vânătoare
      • Cartușe de vânătoare
      • Puști de vânătoare
        • Puști de pușcă
        • Puști combinate de vânătoare
    • Faună
      • Faună de vânătoare
      • Fauna protejată
      • Faună protejată în special
    • Jocuri de vânătoare
    • Concurență
    • Concurs literar
      • Opere literare
      • Video funcționează
    • reclamă
    • contact
    • Conectați-vă
      • Inregistrati-
        • VÂNĂTOARE DE PASIUNE
          • Contul meu
          • ordinelor
          • Editați contul
          • Delogare cont
  • Acasă
  • Cumpărături
  • Știri de vânătoare
    • cele mai recente
    • Asociații de vânătoare
    • Atletic
  • Vânătoare video
  • Încercări de vânătoare
    • Puști de vânătoare
    • Butoi țâșnit
    • Butoi neted
    • Muniții și pulberi de vânătoare
    • Optică și accesorii de vânătoare
  • Câini de vânătoare
    • Câini și vânători
    • Antrenamentul câinilor
    • Câine hrănitor
    • Veterinar
    • Cursele
      • Câini arătători - rase continentale
      • Câini arătători - rase englezești
      • Căutați câini
      • Câini urmăriți
      • Câini Tana
      • Retrievere
      • Urmăriți câinii
  • călătorie
    • Călătorii - Vânătoare în Italia
    • A călători in străinătate
    • Ferme de vânătoare
  • norme
    • Calendare venatori
    • Licență de vânătoare
    • Legile regionale de vânătoare
    • Legile italiene ale vânătorii
    • Legile vânătorii comunitare
  • Rețete
  • Titluri
    • Revistă
    • Vânători și Vânători
    • Tehnici de vânătoare
    • Vânătoare de puști și muniție
    • Poveștile vânătorii
    • Digiscoparea
    • Vini
      • Vinuri roșii
      • Vinuri albe
      • Distilate
      • Vinuri spumante
      • Stil de vin
    • Arme de vânătoare
      • Balistică de vânătoare
      • Cartușe de vânătoare
      • Puști de vânătoare
        • Puști de pușcă
        • Puști combinate de vânătoare
    • Faună
      • Faună de vânătoare
      • Fauna protejată
      • Faună protejată în special
    • Jocuri de vânătoare
    • Concurență
    • Concurs literar
      • Opere literare
      • Video funcționează
    • reclamă
    • contact
    • Conectați-vă
      • Inregistrati-
        • VÂNĂTOARE DE PASIUNE
          • Contul meu
          • ordinelor
          • Editați contul
          • Delogare cont
Vânătoarea pasiunii
Niciun rezultat
Vedeți toate rezultatele
Acasă Rețete de joc Rețete de căprioare

Rulouri de carne de căprioară cu smântână și boabe de fistic, un preparat rapid și gourmet

Rulouri cu crema de smantana si fistic un preparat rapid si proaspat, care nu renunta la savoarea si bunatatea vanatului

Frances Baranello di Frances Baranello
Iulie 14 2018
in Rețete de căprioare
Timp de citire: 2 minute de citire
A A
0
Ponderea pe FacebookTrimite pe TwitterTrimiteți WhatsApp

Odată cu sosirea sezon frumos si mai ales caldura i mese devenit rapid si usor. Puțini dintre noi vor să gătească și să sotească ore întregi. Soluția în acest caz sunt retete usoare și nepretențioși. Iubitorii de carne, însă, nu sunt întotdeauna dispuși să sacrifice gustul cărnii joc în favoarea unor preparate mai ușoare. Nu vă faceți griji, alternativa potrivită tuturor gusturilor ne-o oferă Academia Alimentară Franchi cu o reteta simpla, dar cu o aroma puternica.

rulouri de cerb
Academia Alimentară Franchi

Gli rulada de cerb cu fistic tocat sunt un aperitiv excelent, care dacă este însoțit de o garnitură ușoară poate deveni un fel al doilea substanțial. Trebuie doar să citim rețeta și să încercăm mâna la una flux gurmand care ne va multumi papilele gustative.

Ingrediente

400 gr felii subtiri de file de caprioara
100 gr smantana proaspata
sa guste maghiran
50 gr fistic pasat
100 gr salata
dupa gust ulei de masline extravirgin
dupa gust sare fin si piper negru

Procedură

Luați un castron, turnați smântână si adauga un praf de sare, maghiran și fistic tocat in prealabil. Se amestecă toate ingredientele și se bate amestecul până se omogenizează bine.

Pe o placă de tăiat aranjați felii de căprioară tăiate fin în prealabil. Condimentează-le cu sare si ulei de masline extravirgin. Dacă preferați, puteți adăuga și un praf de piper negru, pentru a da mai multă aromă carpaccioului de căprioară. După ce ați asezonat feliile și lăsați amestecul să se odihnească, puteți întinde crema de smântână și fistic.

Rulați feliile de căprioară și terminați capetele ruloului cu resturile de fistic pentru a adăuga o notă în plus de crocant preparatului. Puteți decide să însoțiți rulourile cu o garnitură de salată. Pentru a face gustul intens, capabil să se căsătorească perfect cu căprioară, să-l pot asezona citronette. Emulsia pe bază de ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, sare și piper îi va oferi celui de-al doilea o notă de prospețime perfectă pentru a însoți aroma puternică a vânatului.

Ați putea dori, de asemenea ..

Vânat și mâncare bună pentru secția de oncologie a Spitalului din Parma

Vânat și mâncare bună pentru secția de oncologie a Spitalului din Parma

26 mai 2025
Franchi „Vânătoarea modernă: De la natură la masă”

Franchi „Vânătoarea modernă: De la natură la masă”

12 mai 2025
ANUUMigratoriști, „Caccia in Cucina” aniversează 20 de ani

ANUUMigratoriști, „Caccia in Cucina” aniversează 20 de ani

7 martie 2025
Doi tineri vânători salvează o căprioară: episodul din Val Trompia

Doi tineri vânători salvează o căprioară: episodul din Val Trompia

Februarie 11 2025
Cervo invadează drumul și își distruge mașina, Regiunea Veneto va compensa

Cervo invadează drumul și își distruge mașina, Regiunea Veneto va compensa

Ianuarie 17 2025
Credite: Loredana Bensa

Franchi Food Academy, 2024 de rețete pentru un prânz spectaculos de Crăciun

25 2024 decembrie
Incarca mai mult
Etichete: incepatorCerb.Academia Alimentară Franchirulourifisticjoc
Rucsac cu taburet încorporat 27L – Practicitate și confort pentru aventurile tale în aer liber
Rucsac cu taburet încorporat 27L – Practicitate și confort pentru aventurile tale în aer liber

64,50 €

Suport frontal în formă de H din poliester antiderapant – gol
Suport frontal în formă de H din poliester antiderapant – gol

42,50 €

Night Pearl ALOR 13 PRO 1-4X monocular termic
Night Pearl ALOR 13 PRO 1-4X monocular termic

949,00 € Prețul inițial a fost: 949,00 €.899,00 €Pretul actual este: 899,00 €.

Scaun trepied din lemn RA SPORT cu șezut din piele pentru vânătoare și activități în aer liber
Scaun trepied din lemn RA SPORT cu șezut din piele pentru vânătoare și activități în aer liber

55,80 €

Bipod Vanguard Quest B62 Bipod
Bipod Vanguard Quest B62 Bipod

65,90 €

Rucsac de vânătoare Bergara Daypack 35L – Purtător de pușcă și husă de ploaie
Rucsac de vânătoare Bergara Daypack 35L – Purtător de pușcă și husă de ploaie

119,00 € Prețul inițial a fost: 119,00 €.99,00 €Pretul actual este: 99,00 €.

Descoperiți toate produsele noastre
Articolul precedent

Un proiect de lege a fost prezentat Camerei pentru amendarea celor care deranjează vânătorii

Articolul următor

WWF: „Problema mistreților a fost creată de vânători”

Frances Baranello

Frances Baranello

Născut în Campobasso în 1983. Interesul pentru vânătoare s-a maturizat datorită originilor mele molise, un ținut cu o puternică tradiție cinegetică. Călătorii pentru a descoperi teritorii în care natura este necontaminată și gastronomia sunt pasiunile mele.

Vânătoare: S-ar putea să intereseze ..

Tocană de căprioară cu sos de fructe de pădure și mămăligă la grătar

di Vânătoarea pasiunii
19 2024 decembrie
0
Tocană de căprioară cu sos de fructe de pădure și mămăligă la grătar

Tocană de căprioară cu sos de fructe de pădure și mămăligă la grătar Un preparat rustic și rafinat, ideal pentru zilele reci de iarnă. Aflați cum să pregătiți această tocană gustoasă de căprioară însoțită de un sos dulce-acrișor de fructe de pădure...

Vezi mai multDetalii

Tagliolini de lemn dulce cu carne de căprioară și anghinare

di Vânătoarea pasiunii
14 martie 2022
0
Tagliolini de lemn dulce cu carne de căprioară și anghinare

PREGĂTIREA - Să începem prin a pregăti pastele: puneți toate ingredientele în mixerul planetar și lăsați-le să se amestece ușor. Odata obtinut aluatul, il lasam sa se odihneasca la frigider 45 de minute. Intr-o tigaie punem legumele tocate in prealabil impreuna cu untura si le prajim....

Vezi mai multDetalii

Carne de cerf feliata aromata cu fag, varza neagra toscana, mustar de pere Williams si emulsie de varza si rozmarin

di Vânătoarea pasiunii
Ianuarie 9 2022
0
Carne de cerf feliata aromata cu fag, varza neagra toscana, mustar de pere Williams si emulsie de varza si rozmarin

Procedură: Să începem prin afumarea muschiului de căprioară. Punem niste tali de fag lasati in prealabil la macerat in apa rece pentru minim 2 ore si apoi scursi, intr-un pachet de folie de aluminiu, fara sa-l inchidem complet si punem intr-o oala....

Vezi mai multDetalii

Rețete de joc: Salată cu tăiței de căprioară, West Meets East

di Simone Ricci
25 2021 decembrie
0
Rețete de joc: Salată cu tăiței de căprioară, West Meets East

INGREDIENTE 600 gr file de căprioară 300 gr tăiței de orez 45 gr varză feliată 10 mazăre de zăpadă 10 roșii cherry 8 sparanghel ½ ceapă argintie ½ fenicul după gust sare și piper după gust ulei de măsline extravirgin Pentru dressing 2...

Vezi mai multDetalii

Burger de căprioară, aromă puternică și delicatețe

di Frances Baranello
16 martie 2020
0
Burger de căprioară

Gustos și slab: acestea sunt cele două caracteristici principale ale vânatului care îl pot face preferabil cărnii de vită. Cu condimentele potrivite (rozmarin și ienupăr în primis) poți da o aromă diferită și delicioasă, care este...

Vezi mai multDetalii

Salmì de vânat în stil Valtellina: descoperirea tradițiilor locale

di Frances Baranello
Februarie 29 2020
0
Căprioare cu jungle

Bucătăria tipică din Valtellina este apreciată pentru aromele puternice și combinațiile care fac diferența. Jocul este o parte integrantă a acestei tradiții gastronomice, așa că de ce să nu încercați o rețetă specială și apetisantă precum salmì...

Vezi mai multDetalii

Rețete de joc: File de căprioară cu ierburi de munte și slănină

di Frances Baranello
29 septembrie 2019
0
file de carne de vânat

Toamna abia a început, sezonul de vânătoare a ajuns la apogeu în toate regiunile italiene: au fost profitabile primele ieșiri, mai ales în ceea ce privește ungulatele? Vânătoarea de căprioare, mistreți și căprioare este una dintre...

Vezi mai multDetalii

Rețete de joc: supă de ciuperci cu căprioară uscată

di Frances Baranello
Februarie 16 2019
0
carne de căprioară

Pădurea știe mereu să ne uimească cu priveliștile sale, dar surprinde și palatul. Una dintre animalele care o populeaza si o mancare tipica pamantului, se incadreaza perfect in reteta pe care vi-o prezentam astazi. Vorbim despre ciuperci și...

Vezi mai multDetalii

Carne de căprioară în sos carbonara un fel al doilea inovator, dar bogat în tradiție

di Frances Baranello
26 iunie 2018
0
Carne de căprioară în sos carbonara un fel al doilea inovator, dar bogat în tradiție

Carbonara este una dintre cele mai cunoscute rețete italiene din lume. Pentru mulți bucătari care o fac în mod corect, respectarea dictelor tradiției este o adevărată filozofie. Fiecare are secretele lui și a face versiunea perfectă este un...

Vezi mai multDetalii

File de căprioară: o secundă din sezon bogat în proprietăți

di Frances Baranello
4 iunie 2018
0
cerb

File de căprioară cu afine Căprioara este un animal care trăiește exclusiv în pădure. Carnea sa este o alternativă valabilă la carnea de vită. Carnea sa gustoasa are valori nutritive potrivite pentru diete sanatoase si naturale. Apoi...

Vezi mai multDetalii
Incarca mai mult
Articolul următor
Genoa

WWF: „Problema mistreților a fost creată de vânători”

Marele Premiu Federcaccia

Vânătorii friulani cer o revizuire a legii privind bunăstarea animalelor

Bergamo

Cursurile pentru vânători instruiți nu convinge asociațiile de vânătoare din Calabria

Siena

Vânând turturele, vânătorii din Sardinia sunt gata să-și suspende colaborările

Lasă un comentariu Anula răspuns

Il tuo de e-mail indirizzo non SARA pubblicato. I Campi sono obbligatori contrassegnati *

TESTELE NOASTRE

Beretta A400L: Noua eleganță a tirului cu zgură

Beretta A400L: Noua eleganță a tirului cu zgură

Printre plăcuțe și cu accesorii oficiale, A400L își confirmă vocația sportivă. Sistemul B-Link asigură viteza ciclului și performanță constantă chiar și în timpul celor mai intense sesiuni.

di Pierfilippo Meloni
27 mai 2025
0
AcțiuneTweetprezenta

Noua ICU CLOM Cam6: o capcană foto 4G LTE pentru adevărații pasionați de vânătoare și natură

Noua ICU CLOM Cam6: o capcană foto 4G LTE pentru adevărații pasionați de vânătoare și natură
di Vânătoarea pasiunii
14 mai 2025
0
AcțiuneTweetprezenta

Hikmicro Habrok 4K pentru performanță optimă la amurg

Hikmicro Habrok 4K pentru performanță optimă la amurg
di Massimo Vallini
3 mai 2025
2
AcțiuneTweetprezenta

VÂNĂTOARE & VÂNĂTORI

Franchi „Vânătoarea modernă: De la natură la masă”

Franchi „Vânătoarea modernă: De la natură la masă”
di Vânătoarea pasiunii
12 mai 2025
0
AcțiuneTweetprezenta

Caccia Shopping: noul comerț electronic pentru vânătoare, în aer liber și creșterea câinilor

Caccia Shopping: noul comerț electronic pentru vânătoare, în aer liber și creșterea câinilor
di Vânătoarea pasiunii
Februarie 23 2025
0
AcțiuneTweetprezenta

REȚETE

Iepure de câmp în stil toscan

Iepure de câmp în stil toscan
di Vânătoarea pasiunii
20 2024 decembrie
0
AcțiuneTweetprezenta

Tocană de căprioară cu sos de fructe de pădure și mămăligă la grătar

Tocană de căprioară cu sos de fructe de pădure și mămăligă la grătar
di Vânătoarea pasiunii
19 2024 decembrie
0
AcțiuneTweetprezenta

POVEȘTI DE VÂNATOARE

Prima mea aventură de vânătoare: O întoarcere la rădăcini

Prima mea aventură de vânătoare: O întoarcere la rădăcini
di Vânătoarea pasiunii
4 iunie 2025
0
AcțiuneTweetprezenta

NOUTĂȚI DE VÂNĂTOR

Fundația UNA

Operațiunea Paladini del Territorio 2025. Inițiativa FONDAZIONE UNA a implicat deja 1000 de persoane din toată Italia

14 iunie 2025
Elba

ANLC: „Timpul este un gentleman, iar ideologia anti-vânătoare își va demonstra pericolul”

14 iunie 2025
Lombardia, moțiune a Ligii de a contesta sentința privind trecerile de frontieră

Interdicție de vânătoare la punctele de trecere a frontierei, cererea Lombardiei respinsă. Consilierul Beduschi: „Urgență sanitară ignorată”

13 iunie 2025
extensie LIPU

Șoimul călătorilor a fost împușcat mortal la Roma, LIPU: „Este vina lui Lollobrigida și a reformei vânătorii”

13 iunie 2025
Mistreți și daune aduse culturilor, Coldiretti Valdobbiadene: „Măsura este plină”

Piemont, despăgubiri de 3,6 milioane de euro pentru fermieri pentru daunele cauzate de fauna sălbatică

13 iunie 2025
Fundația UNA, începe cea de-a treia ediție a Operațiunii „Paladinii Teritoriului”.

Paladini del Territorio 2025, care implică deja peste o mie de persoane din toată Italia

13 iunie 2025

VIDEO VÂNĂTOR

Născut în SUA: puterea impresionantă a Chesapeake Bay Retriever

Născut în SUA: puterea impresionantă a Chesapeake Bay Retriever

11 martie 2024
Sauer&Sohn, Minox și Liemke vânează căprioare

Sauer&Sohn, Minox și Liemke vânează căprioare

9 martie 2024
Stoeger AIRGUNS Shooting Games 2023.. Din nou un succes!!

Stoeger AIRGUNS Shooting Game 2023

Noiembrie 15 2023
Ziua Benelli Lupo HPR: O experiență unică în inima Piemontului!

Ziua Benelli Lupo HPR: O experiență unică în inima Piemontului!

Octombrie 6 2023
Leica în Portugalia: 50 de ani de istorie, pasiune și excelență

Leica în Portugalia: 50 de ani de istorie, pasiune și excelență

Octombrie 6 2023
Vânătoarea de ungulate în Toscana: descoperiți oferta AAV „Campo alla Pigna”

În Guadalajara cu BERGARA: vânătoarea de căprioare și mistreți în Spania!

August 18 2023

Nor de etichete

agricultură activiști pentru drepturile animalelor vânătoare de arcuri asociație ATC GLUMĂ cocoș braconaj vânătoare vânătoare de mistreți. vânători calendar calendarul de vânătoare câine Cani câini de vânătoare puşcă vier mistreti Coldiretti caz de urgență faună animale sălbatice federatie de vanatoare Ferma fidc puşcă Iepure de câmp. Lombardia imigrare ştiri știri pesta porcină provincie Regiune Sardinia sezon gudron toscana Toscana ungulate vânătoare vânătoare veneto video

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr.1, cod poștal 20090 Opera (MI) ITALIA
CF și numărul TVA 08016350962
Ziar înregistrat la Curtea din Milano nr.17 din 20.01.2012 - înregistrare ROC nr.22180
Capital social plătit integral 10000 EUR
Director executiv Pierfilippo Meloni

Contactaţi-ne: [e-mail protejat]

Niciun rezultat
Vedeți toate rezultatele
  • Acasă
  • Cumpărături
  • Știri de vânătoare
    • cele mai recente
    • Asociații de vânătoare
    • Atletic
  • Vânătoare video
  • Încercări de vânătoare
    • Puști de vânătoare
    • Butoi țâșnit
    • Butoi neted
    • Muniții și pulberi de vânătoare
    • Optică și accesorii de vânătoare
  • Câini de vânătoare
    • Câini și vânători
    • Antrenamentul câinilor
    • Câine hrănitor
    • Veterinar
    • Cursele
      • Câini arătători - rase continentale
      • Câini arătători - rase englezești
      • Căutați câini
      • Câini urmăriți
      • Câini Tana
      • Retrievere
      • Urmăriți câinii
  • călătorie
    • Călătorii - Vânătoare în Italia
    • A călători in străinătate
    • Ferme de vânătoare
  • norme
    • Calendare venatori
    • Licență de vânătoare
    • Legile regionale de vânătoare
    • Legile italiene ale vânătorii
    • Legile vânătorii comunitare
  • Rețete
  • Titluri
    • Revistă
    • Vânători și Vânători
    • Tehnici de vânătoare
    • Vânătoare de puști și muniție
    • Poveștile vânătorii
    • Digiscoparea
    • Vini
      • Vinuri roșii
      • Vinuri albe
      • Distilate
      • Vinuri spumante
      • Stil de vin
    • Arme de vânătoare
      • Balistică de vânătoare
      • Cartușe de vânătoare
      • Puști de vânătoare
    • Faună
      • Faună de vânătoare
      • Fauna protejată
      • Faună protejată în special
    • Jocuri de vânătoare
    • Concurență
    • Concurs literar
      • Opere literare
      • Video funcționează
    • reclamă
    • contact
    • Conectați-vă
      • Inregistrati-
  • it
    • en
    • fr
    • de
    • it
    • ro
    • ru
    • es

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr.1, cod poștal 20090 Opera (MI) ITALIA
CF și numărul TVA 08016350962
Ziar înregistrat la Curtea din Milano nr.17 din 20.01.2012 - înregistrare ROC nr.22180
Capital social plătit integral 10000 EUR
Director executiv Pierfilippo Meloni

Contactaţi-ne: [e-mail protejat]

Sigur doriți să deblocați această postare?
Deblocați stânga: 0
Sigur doriți să vă dezabonați?
Utilizăm cookie-uri pentru a vă asigura că aveți cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă veți continua să utilizați acest site, vom presupune că sunteți mulțumit de el.AcceptaPolitica de Confidențialitate