Hunt in Scotland: O călătorie de peisaje incitante, profesionalism și descoperire. Scoția, un paradis al vânătorii.
Până când am pus piciorul în Scoția, aveam doar o vagă cunoștință despre Cocoșul Roșu: auzisem despre asta de la doi prieteni care sunt mereu pe drumuri, pușca în mână și aparatul foto la gât, dar trebuie să fiu sincer, eu nu.Am fost vreodată interesat de acest gen de vânătoare. Totul s-a schimbat în noiembrie, când am reușit în sfârșit să organizez o vacanță minunată de vânătoare cu trei prieteni sardini: destinația Scoția. Peisajele sunt toate fabuloase și antrenante, frumoase pentru a rămâne uscate și obositoare de traversat, atât de mult încât picioarele și plămânii mi-au fost puse la încercare. Totuși, Scoția te înșală: par toate dealuri plate și moi și plăcute, mișcate de un vânt înghețat, dar totuși blând. Nimic mai greșit! Urcându-le pe ele, îți dai seama că trebuie să-ți dai toată energia pentru a reuși: dar dorința de a-l captura pe nobilul Cocoș Roșu conduce cu siguranță.
Potârnichiul scoțian. Îndrăgită și foarte râvnită, potârnichea roșie, denumită local Cocoș roșu (științific Lagopus lagopus scoticus) face parte din ordinul Galliformes și din familia Phasianidae. Ceea ce contează nu este atât numele său, ci mai degrabă culorile sale frumoase, penajul său visător de un maro roșcat destul de elegant, coadă neagră și picioare mici albe acoperite în întregime cu pene. Creasta roșie este poate trăsătura care o caracterizează mai mult decât pe altele. Este o specie endemică a Marii Britanii care iubește erica; este hrana pe care o consumă cu cea mai mare nerăbdare. Se pare că erica este cea care dă acel anumit gust delicios cărnii sale. Vânătoarea acestei sălbatice nu este ceva pentru toată lumea și pentru toată lumea: nu doar să ajungi acolo unde se ascunde Cocoșul Roșu nu este ușor, dar pentru a aduce acasă chiar și un singur exemplar ai nevoie de răbdare, abilități mari de vânătoare și un cap rece.
Vânătoare după tradiție. Practicată local de vânători destul de bogați, vânătoarea se desfășoară în mod tradițional într-un stil meticulos anglo-saxon, elegant și rafinat. Cei care o practică sunt fermi în respectarea regulilor. Vânătorii se poziționează de-a lungul unor stâlpi împrăștiați pe crestele dealurilor scoțiene, executând un lung șir. Fiecare vânător va avea cu el o copie a puștilor gemene, una în mână, cealaltă purtată de un încărcător desemnat local, care nu numai că ține arma de înlocuire, dar o reîncarcă atunci când este necesar, dând-o prompt vânătorului. Cu un calm remarcabil, bătăitorii merg pe creasta dealului, așteptând să întâlnească păsările prețioase. Trebuie luat în considerare faptul că potârnichile cu picioare roșii din Scoția zboară cu o viteză înspăimântătoare și sunt capabile să se scufunde în văile de dedesubt cât ai clipi. Aceasta înseamnă că înainte să știi, prada ta va fi zburată. Aici intră în joc adevărata natură a vânătorului: doar cei cu sânge rece, calculati și capabili, reușesc să aducă ceva înapoi, ceilalți aduc acasă doar câteva zâmbete sarcastice de la însoțitori și vânzători. Când lovitura este reușită, câinii încep să recupereze vânatul și în câteva minute îl aduc înapoi în mâinile proprietarului său de drept: o mare emoție pentru un vânător.
Ziua vânătorii în Scoția. Am spus-o deja, dar este un detaliu care merită subliniat de mai multe ori. Atingerea vârfurilor dealurilor scoțiene pare o joacă de copii, dar îți va eforta picioarele. Urcând creasta, în unele momente panta a devenit atât de înspăimântătoare încât de mai multe ori am crezut că nu reușesc. Oprirea este imposibilă, întoarcerea ar fi absurdă. Așa că trebuie doar să procedezi încet, tachinat de dorința copilărească de a te testa. Nu este doar panta, ci si frigul care iti intra in oase, diferit de al nostru, mai intens si mai ucigas. În orice caz, soarele din partea noastră și vântul care ne-a împins, însoțiți de ghidul nostru, au reușit să urce dealul care, văzut de sus, arată din nou inofensiv și plăcut. Imediat observăm că ne așteaptă trei păzitori: Mario, un prieten al grupului se întreabă cum naiba au ajuns acolo și începe să bănuiască că există un traseu alternativ, dar nu, urcarea pe jos este singura posibilă. Se pare că nici nu suferă de frig, dar s-au născut în Scoția, trebuie să însemne ceva. Ne dau câteva sfaturi scurte, câteva noțiuni pentru siguranța noastră și plecăm. Gluma este destul de obositoare: nu se folosesc cainii ci doar bunavointa vanatorilor. Traversăm întinderi nesfârșite și parfumate de erică cu nervii de pe marginea pielii: mai devreme sau mai târziu vom întâlni o potârnichie roșie frumoasă, dar încă nu știm cine va fi norocosul care o va prinde. Păstratorii de vânătoare precizează că nu există limite la sacul de joc, dar că, după cum ne vom da seama, nu este nevoie. Cei trei zâmbesc și îmi imaginez că ziua va fi mai obositoare decât mă așteptam. E deja amiaza, mai avem doar 4 ore de lumina si tot nimic. Mario însuși este cel care găsește și pune primul Cocoș Roșu sub foc. Toți așteptăm ca câinele să o aducă înapoi și ne uităm la ea ca niște copii mici în fața unui cornet de înghețată cu o culoare neobișnuită. Vine rândul meu o oră mai târziu. Din păcate, perechea de potârnichi pe care o vizez sunt îndepărtate, prea îndepărtate. Aș risca să rănesc unul inutil. Renunț la idee și merg mai departe. Fapta mea bună este răsplătită imediat; de fapt, după câteva minute zboară în fața mea o potârniche frumoasă și reușesc să o prind. Sunt nerăbdător ca câinele, un golden retriever negru, să mi-l aducă înapoi. Este prada mea de război și le rog păsătorilor să o păstreze intactă, pentru că aș vrea să o iau acasă pentru a o arăta socrului meu. Al treilea care trage este Carlo, cel mai puțin norocos. Se lovește rău de potârnichie că înainte de a cădea se îndepărtează de câțiva metri. Ne-a luat cel puțin o jumătate de oră să ne revenim, dar abandonarea acelei creaturi frumoase, poate rănită, poate moartă, înseamnă sperjur. Perseverența noastră merită stima pășirilor care ne întâmpină, la sfârșitul zilei, cu un zâmbet frumos.
Gamekeeper: respect pentru sălbăticie. La întoarcerea acasă mă gândesc la cât de multă vânătoare se face în Scoția. Este o profesie cu drepturi depline, iar păzitorii de vânătoare sunt profesioniști politicoși și sociabili. Disciplina vânătorii, în schimb, este destul de serioasă: există terenuri unde se poate vâna, altele unde este absolut interzisă, în funcție de tendința sezonului de reproducție, sau pe baza probelor. luate, amploarea vânătorii de vânătoare de epocă. În Scoția se descurcă mai bine: vânătoarea poate fi închisă oricând dacă datele sunt precaute în timpul sezonului de vânătoare. Conservarea speciei, pe de altă parte, este pe primul loc și credem nu numai pe vânători, ci și pe vânători care consideră sălbăticia ca un bun primar. Toate acestea, împreună cu ospitalitatea, peisajele, peisajele captivante și abundența de animale sălbatice ne-au încântat. Vorbim despre asta în timpul călătoriei de întoarcere, promițându-ne că vom revedea Scoția, toți patru împreună.