vânătoare și Fauna. Obiceiurile alimentare ale mistreților care trăiesc în provincia Cosenza și utilitatea lor în monitorizarea radioactivității mediului sunt astăzi în centrul atenției Expo2015, în cadrul conferinței de două zile „Mediu sănătos pentru o dietă sănătoasă”, organizată. de către AssoArpa, asociația agențiilor regionale pentru protecția mediului italian și de către ARPA Lombardia.
Prin obiceiurile alimentare ale mistreti prezentă în provincia Cosenza, prin urmare, este posibilă monitorizarea și cartografierea radioactivitatii ambientale prezente în teritoriu, ajutând la implementarea bazei de date naționale a REȚELEI RESORAD, care analizează tendința spațiu-timp a concentrațiilor de elemente radio în matrice ale diferitelor sectoare de mediu și alimente afectate de răspândirea radioactivitate iar de la transferul ei la om.
Efectele norilor proveniți din dezastrul nuclear de la Cernobîl în Ucraina (1986), precum și cel recent de la Fukushima în Japonia (2011), de fapt, continuă să fie controlate și prin analiză, înainte de introducerea pe piață, vânat, fructe de pădure, ciuperci sălbatice și pești de lac carnivori (RECOMANDAREA COMISIEI NR. 274/2003).
Monitorizarea prin mistreți, și mai precis prin analiza cărnii sacrificate de mistreți vânate în anumite teritorii ale provinciei, este un proiect dorit de Autoritatea Provincială de Sănătate Cosenza - Zona de Igienă a Alimentelor de Origine Animală și de către Agenția regională pentru protecția mediului din Calabria (Arpacal) - Departamentul Provincial Cosenza, cu colaborarea ariei teritoriale de vânătoare 2 și 3 din Cosenza și diferite asociații de vânătoare din Cosenza.
Proiectul, ale cărui prime date au fost prezentate la Cosenza în luna mai trecută cu ocazia încheierii primului semestru de funcționare, a fost apoi ilustrat astăzi la Expo2015 de către ing. Giacomina Durante, tehnician al Laboratorului de Fizică al Departamentului Provincial Arpacal din Cosenza, în cadrul sesiunii intitulate „Explorarea legăturilor dintre mediu și calitatea alimentelor”.
Sesiunea de după-amiază de astăzi, intitulată „Exemple de contribuții ale ARPA la producția agroalimentară și sustenabilitatea acesteia” a fost, pe de altă parte, moderată de directorul general Arpacal, dr. Sabrina Santagati.
Revenind la proiect, grație contribuției Zonelor Teritoriale de Vânătoare Cosentini, echipele de vânători autorizate să omoare vânat în sezonul de vânătoare, pe lângă vânat, au colectat și date orografice și zoognostice ale mistreților, transferându-le la punctele de igienă ASP. . Carnea de mistret a fost apoi trimisă la Serviciul de Laborator Fizic al Departamentului Provincial Arpacal din Cosenza, condus de dr. Raffaella Trozzo, care a efectuat analizele.
Alegerea monitorizării mistreților a fost justificată de trei motive fundamentale: în primul rând prezența uniformă a animalului în teritoriul de referință (provincia Cosenza), dar și obiceiurile alimentare ale acestuia și ușurința în găsirea probelor de analizat. Un animal, mistretul, care este prezent uniform în toată regiunea. În cele din urmă, în inițiativă au fost implicate douăzeci și patru de municipii din provincia Cosenza, atât pentru prelevarea de probe de sol, cât și pentru vânat vânat de echipele repartizate pe întreg teritoriul.
(14 octombrie 2015)
ARPACAL - Asociația Regională pentru Protecția Mediului Calabria
Ați putea dori, de asemenea ..
