Vânătoarea de mistreți: La Cacciarella, nu doar vânătoare, ci și un moment de conviviu înrădăcinat în tradiția Maremmei. Ce înseamnă să organizezi o Cacciarella, sunt nenumărați factori care pot contribui la rezultatul final.
di Saverio Patrizi
Logica constă în încercuirea unui anumit pădure, unde se presupune că se află mistreții, așezarea stâlpilor pe o parte și dezlegarea câinilor pe partea opusă pentru a împinge sălbaticul în direcția tunurilor. Explicat în acest fel pare o joacă de copii, dar din păcate sau din fericire, realitatea este foarte diferită de teorie, în primul rând de unde știm dacă mistreți se găsesc în acea parcelă anume? Aici intră în scenă figura Assestatore, el este un expert care, ocolind perimetrul, verifică și încearcă să „numere”, citind limbajul urmelor, câte animale au intrat și câte au plecat, dacă am să știți că este o zonă bogată în lestre, așa cum se numesc paturile animalelor sălbatice în jargonul maremmei, din aceasta contează și cu experiența dobândită anterior se va putea stabili dacă este sau nu potrivit să alegeți zona pentru ziua vânătorii. Dimpotrivă, dacă este un loc de tranzit, unde i mistreti se opresc sporadic, sarcina Asestatorului va fi mult mai dificilă și va fi fundamental să se stabilească dacă pașii de intrare sau de ieșire sunt mai reci, spionul poate fi o frunză căzută în amprentă, o mică pânză de păianjen marginile mai mult sau mai puțin marcate. , toate semne că bunul tracker poate citi infailibil.
Odată ce s-a stabilit că zona aleasă este valabilă, Vânător, va trebui să decidă cum să ia gluma, să evalueze conformația geografică, vântul și presupusele remiteri ale animalelor. Ne putem afla în fața pădurilor de câmpie, unde va fi mai ușor să închidem expulzarea, va fi suficient să punem tarabele în vânt și să dezlegam câinii deasupra vântului, în schimb dacă, ca în majoritatea cazurilor, ne aflăm în zone de munte sau de deal, va fi necesara rasfatarea teritoriului, de multe ori mistretii vor avea trepte obligatorii sau obisnuite, care absolut vor fi acoperite cu unul sau mai multi vanatori, mai mult posturile vor fi amplasate acolo unde conformatia teritoriului o permite. , având în vedere întotdeauna siguranța.
Vânătorul va avea întotdeauna sarcina de a dirija Cacciarella, adică de a coordona toate mișcările brazierelor, așa cum se numesc bătătorii, iar ale câinilor, va trebui să se asigure că înaintează cât mai aliniați posibil, să se oprească când necesare si reia toate progresele.impreuna.
La poștă se cere să rămâi nemișcat în locul alocat, uneori evidențiat de un număr, altele de Vânătorul care spunea pur și simplu „oprește-te aici”, trebuie să taci, de multe ori vin cei mai mari mistreți scanați, bătrânii. spune că mistrețul este împușcat mai întâi cu auzul și apoi cu pușca. Când în sfârșit sosește mistrețul, se succed o serie întreagă de emoții de nedescris, scanato-ul te va avertiza cu o crenguță care se rupe sau o mierlă care începe speriată, dacă putem înțelege că șmecherul se apropie, îl putem aștepta gata. și îmbrățișat și cum apare el trage-l pe loc, dacă suntem distrași des nici nu ne va da timp să ridicăm pistolul, va apărea și va dispărea ca o fantomă. Pe de altă parte, când lemnul este umplut cu lătratul câinilor și incitațiile brazierelor, „frumos pe dedesubt!!! Daje daje !!! Atentie ca e mare!!! Atenție la oficiul poștal!!!" si multe altele care variaza si de la loc la loc, inima este in gat, vom fi incordati cu toate simturile, vom incerca sa intelegem pe ce drum a parcurs mistretul, daca va veni spre noi sau se va epuiza la mergi în alte locuri, iar când apare în sfârșit, trebuie să fii rapid și precis în tragere. Când se sună claxonul la sfârșitul vânătorii, puștile sunt descărcate și fără niciun motiv mai ești tras, în acest moment te muți de la boxele alocate, recuperezi animalele și începi acea parte convivială făcută de comentarii, felicitări. pentru loviturile bune sau pentru cele mai frumoase animale, si tachinate la cei care in schimb au fost protagonistii unor tigai mai mult sau mai putin spectaculoase, intre timp brazierii recupereaza cainii istoviti.
Astfel descris Cacciarella, hai sa o scriem cu majuscula cat merita, pare o simpla gluma, ca o goana la fazani, in schimb e un mod de viata, impregnat de traditii, care a avut intotdeauna meritul de a apropia clasele sociale, pasiunea. de vânătoare are lumea rurală unită, în timp ce vânătoarea domnii s-au ocupat întotdeauna de țăranii uniți de pasiunea comună, împărtășind adesea hrană și emoții. Participanții la Cacciarella sunt împărțiți în două facțiuni, cei care s-au născut acolo și au trăit mereu acest ritual, iubindu-l și urându-l, dar fără a putea renunța vreodată la el, de parcă ar fi făcut parte din ADN-ul lui, în termeni simpli. după cum scria prințul Francesco.Ruspoli „Cacciarella! - Puținul și-a dat seama cine este un pic de mastic în vene. - Te omor - dar te vreau bine”. Apoi sunt cei care îl interpretează doar ca pe un eveniment social, unde să-și etaleze puștile, hainele și mașinile de teren, adesea pontificând pe calibre și adesea păcăliți de mistreț. La Cacciarella este platoul tuturor acestor personalități care fac din noiembrie până în ianuarie punctul de sprijin al lumii lor.