Vânătoarea de mistreți: Reggio Calabria, odată cu începerea sezonului de vânătoare pentru vânătoarea de mistreți, începe și campania de prevenire a trichinelozei.
La începutul oficial al sezonului, deschiderea echipei vânătoare de mistreți (28 septembrie - 28 decembrie) Departamentul pentru Agricultură, Vânătoare și Pescuit al provinciei Reggio Calabria adună marea satisfacție a vânătorilor Reggio, în cuvintele președintelui Atc RC1 Concept Laganà. Consilierul responsabil Gaetano Rao, prin sectorul 10 al provinciei Reggio Calabria, a început, în ultimele luni, o lucrare de mediere între echipele de vânătoare de mistreți, pentru a face din vânătoare o practică sănătoasă de amatori, într-un spirit de armonie. dintre membri. Acesta este gândul pe care președintele Laganà al Atc Rc1 îl adresează consilierului Rao: „Vânătoarea de mistreți începe sub bun auspici. Un aplauze către consilierul Rao pentru politica sa concertată care a determinat diferitele echipe de vânătoare de mistreți să găsească armonia potrivită”.
Aspectul important al sezonului de vânătoare 2014, care a intrat în plină desfășurare, este sprijinul Departamentului Provincial de Vânătoare pentru campania de prevenire lansată de Departamentul de Prevenire Zona Veterinară „B” din ASP Reggio Calabria, pentru evitarea riscului de contaminare cu „trichinella spp.”. Îl îndeamnă pe consilierul Rao: „Îi invit pe șefii echipelor de vânătoare de mistreți să efectueze vizite sanitare la mistreții sacrificați la „punctele de igienă” și abatoare, semnalate de Autoritatea Provincială de Sănătate, în perioada de vânătoare și în planuri selective. , destinate autoconsumului”.
În aplicarea Circularei regionale din 8 septembrie 2014 (prot. 277407), conform prevederilor DPGR 12 și 13 din 6 februarie 2014, controalele organelor animalelor ucise pot fi efectuate în abatoarele indicate de către Autoritatea de Sănătate, luni și vineri în toate săptămânile. Alternativ, organele pot fi conferite în niște structuri numite „puncte de igienă”, identificate în comun de către Autoritățile de Sănătate Competente, Zona Servicii Veterinare „B” și ATC Rc Provincial.
În acest sens, consilierul Rao: „Am informat vânătorii ATC și președinții zonelor teritoriale (Rc1-Rc2) despre importanța unei profilaxii sanitare care să înlăture pericolul de contaminare a cărnii” pentru a se constata, exclusiv, prin trichinoscopie. examen prin care se detectează prezenţa parazitului în muşchii jocului. Recomandările lui Rao sunt reluate de aprecierea ATC RC1 de către Laganà către ASP din Reggio Calabria „pentru serviciul furnizat către Atc Rc1-Rc2 în domeniul prevenirii” trichinella spp. și înființarea „punctelor de igienă” fără a uita de serviciul suplimentar de supraveghere sanitară și veterinară pentru monitorizarea radioactivității în carnea acestor animale vânate”.
Consilierul Gaetano Rao comentează: „Vom monitoriza bunul simț al vânătorilor noștri în adoptarea circularei sanitare care impune medicilor veterinari să asigure examenul trichineloscopic și examenul de radioactivitate, în interesul sănătății consumatorului final”.
(8 octombrie 2014)
Sursa: StrettoWeb