«Дикие кабаны: от проблемы к возможности. Организация мясо в Саннио«Так называется конференция, которая состоится в Aula Magna Комплексного института «Леонардо да Винчи» на улице Виа Национале 2, в Дугенте, 28 июня в 19:XNUMX. наличие многочисленных диких кабанов в некоторых районах провинции Беневенто наносит тяжелый ущерб многим фермам и становится причиной серьезных дорожно-транспортных происшествий. По этой причинеАТЦ Беневенто, за последние месяцы обучил сотни селекционных охотников и адъюванты для контроля и шестьдесят кинологов Limiere. Короче говоря, он реализовал ряд обучающих мероприятий, которые позволяют нам с большей уверенностью смотреть в будущее «проблемы кабана».
«Сегодня мы должны замкнуть круг», — заявляет комиссар ATC Беневенто, Винченцо Сьерво. «Конференция Дугенты в присутствии советника Капуто хочет начать процесс, ведущий к установлению центры обработки игр, к созданию качественных продуктов на основе мяса дикого кабана и предложению их на местном, национальном и международном рынке». Цель состоит в том, чтобы превратить проблему в экономическая возможность.
С построением этой цепочки поставок, в которой участвуют охотники, охотничьи домики, центры обработки дичи, мы намерены дать важный вклад в сокращение присутствия диких кабанов на территории, а также дает возможность хозяйствующим субъектам предлагать потребителям сертифицированное мясо, безопасное с точки зрения здоровья и отличного качества (Восьминоги).