Еда, собранная
Более миллиона блюд были восстановлены из пищевых отходов. Именно столько удалось в 2023 году обслужить нуждающихся в этом людей благодаря более чем 571 тонне собранная еда. Благодаря добровольным усилиям и обязательствам 70 ассоциаций, действующих в провинциях Бергамо, Брешиа и Мантуя. Результаты проекта «восстановления продовольствия», организованного Lions International, представил в регионе Ломбардия советник по сельскому хозяйству, продовольственному суверенитету и лесному хозяйству Алессандро Бедушки. На пресс-конференции присутствовали Пьетро Фиокки, депутат Европарламента, член комиссии по окружающей среде, общественному здравоохранению и безопасности пищевых продуктов, Фортунато Бусана, президент CPA (Охота, рыбалка и окружающая среда) и создатель проекта «Солидарность Кабан», и Мишель Борнаги, президент Федеркачча Бергамо.
Пожертвованные и очень здоровые животные
«Этот проект солидарности, – заявляет Бедушки, – представляет собой инновационную модель устойчивого управления излишками продовольствия. Одна из самых больших проблем с отходами в нашем обществе. То, что осталось, не выбрасывают, а используют во благо. Подаренные животные очень здоровы. Кроме того, особое значение имела работа, проводимая охотниками по снижению дисбаланса, приводившего к чрезмерному распространению кабана на неприспособленных территориях. Помощь солидарности, оказываемая ассоциациям, представляет собой очень важную общую нить. Так что этот пример может быть положительно повторен в других провинциях Ломбардии».
Проект против пищевых отходов (2019-2023)
Проект, родившийся в 2019 году по инициативе Lions Club International, предполагал создание платформы по сбору и сортировке продуктов питания: в этом плане важно сотрудничество между добровольными объединениями, компаниями-производителями, трейдерами и дистрибьюторами. Продукты, полученные в качестве подарков, бесплатно раздаются ассоциациям, оказывающим помощь семьям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Всего с 2019 по 2023 год было собрано более 1.500 тонн продуктов питания на сумму более 4 миллионов евро. «Когда сезон заканчивается, — сказал Фортунато Бусана, — охотник становится хранителем природы и стражем окружающей среды. Станьте волонтером гражданской защиты, донором крови, многие из них альпийцы. Нас объединяет дух солидарности, ведь охота – это не просто страсть, а этика». Инициатива в рамках инициативы - это «кабанская солидарность», которая, благодаря наличию охотничьего мира Бергамо, привела к раздаче в прошлом году более 150 килограммов мяса. Продукты питания, пожертвованные во время обедов двум благотворительным организациям во время прошедших праздников.
«Кабан солидарности»: изъято 150 килограммов мяса
«Восстановление продуктов питания — это история успеха между регионом Ломбардия, Лайонс и миром охоты, — сказал Микеле Борнаги, Федеркачча Бергамо. «Отряды охотников на кабана в Бергамо, а также различные организации из Федеркаччи и в целом в охотничьем мире уже давно привыкли заниматься благотворительной деятельностью. «Чингиалай Бергамо», призванная поддержать проект «Вепрь Солидарности», отреагировала конкретно. Федеркачча Бергамо организовала первые поставки мяса в столовые и поддержала старт инициативы, пожертвовав 400 евро». «Охота и охотники, – повторил в заключение советник Бедушки, – часто становятся объектом клеветнической кампании, которая, к сожалению, вторгается в общественное мнение. Присоединение к этому проекту по восстановлению продовольствия подчеркивает приверженность охотничьего мира. Обязательство, которое, по сути, выражается в солидарности и становится основополагающим с целью сдерживания диких кабанов для борьбы с чумой африканской чумы свиней (АЧС)». (Источник Эмануэле Вертемати для LOMBARDIA NEWS)