Цель тендера
Собирайте членские взносы за переработку мяса диких копытных, предназначенного на благотворительность, благодаря последующему распределению Продовольственный банк. Это цель публичного уведомления, доступного на институциональных сайтах местных органов здравоохранения Тосканы и предназначенного для центров обработки дичи (Cls), которые впоследствии смогут начать процесс передачи на благотворительность мяса, полученного от диких копытных. убит в рамках контроля над региональными планами. Своим постановлением 961/2023 регион предусмотрел выплату возмещения расходов, понесенных CLS, через местные органы здравоохранения, получателей на 2023/2024 охотничий год (до 31 мая) общей суммы кредита в размере 40 тысяч евро: 18 тысяча за ASL Юго-Восток; 11.000 11.000 на северо-запад; и столько же XNUMX XNUMX в Центре.
Чрезвычайная ситуация с копытными
«Этот проект, — говорит вице-президент и советник по агропродовольственному сектору Стефания Саккарди, — который я запустила, когда отвечала за региональное здравоохранение, позволяет социально полезно использовать мясо забитых диких кабанов. Это дает нам возможность частично справиться с чрезвычайной ситуацией с копытными и в то же время раздавать продукты с высокой пищевой ценностью, такие как мясо, в данном случае дикого кабана, людям, испытывающим трудности с продовольствием. Эта инициатива является частью концепции экономики замкнутого цикла, которая позволяет нам оптимизировать ресурсы нашей территории не только с экологической, но и с социальной целью. Я благодарю Продовольственный банк и сеть Каритас, которые в регионе позаботятся о том, чтобы мясо забитых животных физически попадало на столы людей».
Семьи в трудной ситуации
«С публикацией уведомления, – заявляет советник по здравоохранению Симоне Беззини, – мы вступили в оперативную фазу этой инициативы, которая, как мы надеемся, снова в этом году принесет некоторое облегчение в жизнь наиболее нуждающихся семей. Я считаю важным подчеркнуть, что этот проект солидарности, зародившийся в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства, охоты и рыболовства и тосканскими территориальными охотничьими угодьями, имеет множество положительных эффектов, не только с этической и социальной точки зрения, но, реагируя также на потребности в области здравоохранения и гигиены, спасибо. Фактически, перед отправкой мясо будет проверено в центрах обработки дичи ветеринарами местных органов здравоохранения, призванными проводить прямые действия по предотвращению и раннему выявлению любых заболеваний, которые могут повлиять на дикую природу, и, таким образом, гарантировать пользователю продукт качества, соответствующего стандартам пищевой безопасности. Мы выражаем благодарность Продовольственному банку, который благодаря своей инфраструктуре и дистрибьюторской сети позволяет нам не только за эту инициативу перехватывать и поддерживать основные потребности людей, находящихся в неблагоприятных или маргинализированных условиях».
Предметы, полученные в результате охоты
Мясо будет получено от части животных, убитых в соответствии с методами, установленными региональным законодательством, и которое АТЦ решит направить на продовольственную благотворительную инициативу. Кроме того, вывод животных из охотничьего и регулируемого контроля предусмотрен и третьими лицами: администрациями региональных парков, охотничьими отрядами, районами управления копытными, AFV и AAV. Обработанные туши будут переданы для распределения Тосканскому продовольственному банку, который имеет особую организацию и территориальную сеть, позволяющую сохранять мясо, гарантируя соблюдение целей безопасности пищевых продуктов и его распределение для удовлетворения основных потребностей. тосканских семей и общин. (Источник Кьяра Бини – Tuscany News)