Двойное назначение
Также в 2024 и 2025 годах Тоскана будет собирать и распространять мясо дичи убитых копытных в рамках планов контроля содержания фауны. В основном это кабаны. Это будет сделано через Продовольственный банк Тосканы, с тщательными проверками, прежде чем они поступят к столу. Цель двойная: социальная и медицинская. Мера, уже профинансированная в прошлом году, была рефинансирована резолюцией, представленной советником по праву на здоровье Симоне Беззини, которая выделяет медицинским компаниям ресурсы в общей сложности 40 тысяч евро, необходимые для возмещения расходов, понесенных центрами. занимается переработкой мяса животных.
Прямые профилактические меры
Перед отправкой мясо будет проверено в центрах переработки дичи ветеринарами местных органов здравоохранения, призванными принять прямые меры по предотвращению и раннему выявлению любых заболеваний, которые могут повлиять на дикую природу. «Мы придаем преемственность очень ценной инициативе, которая на протяжении многих лет позволяла нам вместе добиваться социальных целей и целей в области здравоохранения, – комментирует советник по праву на здоровье Симоне Беццини. Фактически, перед отправкой мясо проверяется ветеринарами государственной службы здравоохранения. Реальный контроль за здоровьем дичи и гарантия безопасности пищевых продуктов. Таким образом, мы реагируем на социальные задачи, а также задачи здравоохранения и гигиены благодаря отличной совместной работе специалистов местных органов здравоохранения, территориальных охотничьих угодий и Продовольственного банка. Вместе, каждый со своими навыками, мы вносим свой вклад в повышение безопасности здравоохранения в нашем регионе, одновременно помогая людям и семьям, оказавшимся в нестабильных условиях. Поэтому будет правильным поблагодарить их от имени региона Тоскана».
Планы контроля
«Много мяса поступает от диких копытных, убитых в рамках планов контроля региона, - вспоминает вице-президент и советник по охоте Стефания Саккарди, - поэтому мы сочли необходимым поощрять продовольственную благотворительность и координировать территориальные охотничьи угодья, чтобы это территориальные структуры, которые планируют охотничью деятельность на территориальном уровне: способ реагировать на потребности наиболее уязвимых слоев населения и тех, кто находится в неблагополучных или маргинализированных условиях» (источник: регион Тоскана).
Вам также может понравиться ..
