Где будет проходить мероприятие
Confagricoltura Fvg в сотрудничестве с Ente Tutela Fauna Fvg организует информационную встречу на тему: «Этический, здоровый и устойчивый выбор: мясо дичи».
Здоровье и не только
Мероприятие представит Джанлуиджи Д'Орланди (Важность охотничьих компаний), президент Ente Tutela Fauna Fvg. После этого выступит директор Службы профилактики безопасности пищевых продуктов и общественное здравоохранение региона Fvg, Манлио Палей (африканская чума свиней, где мы находимся?); представителя Командования карабинеров по охране здоровья (NAS) Удине (отслеживание и целостность мяса дичи, контроль от убоя до стола) и достопочтенной Марины Берлингьери, ответственной за институциональные отношения Фонда Уна Человек Природа Окружающая среда («Дикие и добрые», цепочка поставок мяса дичи — это реальность).
Новая качественная цепочка поставок
Серия размышлений и идей по проблеме управления дикой природой, которая может превратиться из постоянной чрезвычайной ситуации в возможность, как это частично уже и есть, и вы можете испытать это на собственном опыте, посетив бойню, созданную для переработки. игры от компании, которая будет проводить встречу. Один из многих необходимых и полезных элементов для построения (новой) качественной цепочки поставок мясных продуктов нашего региона. Участие во встрече бесплатное и бесплатное (источник: Confagricoltura).
Вам также может понравиться ..
