Особенный день
Прошлая суббота, Фонд UNA (Man Nature Environment) В Альтамуре (Бари) прошел поистине особенный день: состоялось мероприятие «Дикие кабаны: от проблемы к возможности». Мероприятие предоставило возможность пообщаться с авторитетными и увлеченными людьми, занимающимися охраной природы в этом районе: Николой Лоиззо, специальным уполномоченным парка Альта-Мурджиа, профессором Паскуале Чентодукати из Университета Бари и Пьетро Бульзисом из Coldiretti Bari.
Управление дикими кабанами
Основная часть встречи, которую вели Марина Берлингьери, руководитель отдела институциональных связей Фонда UNA, и Антонелла Лабате, член Научного комитета Фонда, была посвящена важнейшей теме: управлению популяцией диких кабанов. Это потенциально невероятно ценный ресурс, который при неправильном управлении может нанести ущерб сельскохозяйственным угодьям, представлять опасность для участников дорожного движения и вызывать множество других проблем.
От коллекции к столу
Вишенкой на торте стало выступление Алессандро Бенатти из Gusto Selvatico APS, который помог продемонстрировать, как агропродовольственная цепочка, от сбора урожая до стола, является примером использования этого потенциального ресурса. Помимо всех гостей, Фонд UNA также поблагодарил исключительного партнера, такого как ENCI, чья приверженность обучению и отбору охотничьих собак гарантирует, что добыча всегда осуществляется с уважением и страстью, обеспечивая этичную и высококачественную цепочку поставок. (Фонд UNA)







































