С поля на стол
После прошлогоднего успеха, Неделя игрового мяса, европейская кампания, посвященная продвижению мяса дичи и его натуральной, здоровой и устойчивой цепочки поставок. В рамках инициативы, продвигаемой FACE (Европейской федерацией охоты и охраны природы), во второй раз примет участие Итальянская федерация охоты. Мероприятие пройдет с 10 по 15 ноября и призвано привлечь всех, кто, от поля до стола, воспринимает дичь как наследие вкуса, здоровья и культуры.
Экологические преимущества
В течение всей недели Неделя дичи оживит европейские социальные сети масштабной информационной кампанией, направленной на повышение осведомленности об экологических, питательных и гастрономических преимуществах мяса диких животных: натурального продукта, не содержащего антибиотиков и по-настоящему экологичного, воплощающего собой гармоничное сочетание человека и природы. Помимо того, что это мясо полезно для здоровья, богато белком, низкое содержание холестерина и жиров, подходит для любой диеты, оно предлагает широкий выбор блюд – от классических традиционных рецептов до современных интерпретаций, с неожиданными сочетаниями, которые подарят вам взрыв вкуса и пользы.
Преимущества повышенного потребления
Видение FACE полностью разделяет компания Federcaccia, которая уже много лет на всех уровнях и различными способами продвигает в обществе многочисленные преимущества возросшего потребления дичи, которое слишком часто по-прежнему привязано к конкретным и ограниченным случаям, а то и вовсе неизвестно. Для участия в кампании FACE и Federcaccia приглашают охотников, гурманов и любителей вкусной еды делиться блюдами, рецептами, историями и опытом, связанными с дичью, в своих социальных сетях, используя официальный хэштег #GameMeatWeek и отмечая официальные профили Federcaccia в Facebook, Instagram и TikTok. Это простой жест, призванный повысить осведомленность и признание дичи как символа баланса, вкуса и устойчивого развития.
Вам также может понравиться ..
