реклама
Свяжитесь с нами
  • войти
  • Регистрация
EnglishFrenchGermanItalianRomanianRussianSpanish
Страсть охота
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
        • Винтовки дробовики нарезной ствол
        • Комбинированные охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
        • Винтовки дробовики нарезной ствол
        • Комбинированные охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
Страсть охота
Nessun risultato
Посмотреть все результаты
Главная Рецепты игр Рецепты из косули

Franchi Food Academy: томагавк из оленины с салатом из соцветий

Игровой рецепт, который, несомненно, отличается от обычного, но с неотразимым вкусом.

Симоне Риччи di Симоне Риччи
Январь 28 2023
in Рецепты из косули
Время чтения: 1 раз
A A
0
Поделиться на FacebookПоделиться ссылкой на TwitterОтправить WhatsApp

Ингредиенты

8 ребер косуля
1 римская брокколи
1 оранжевая цветная капуста
анчоусный соус по вкусу
розовый перец по вкусу
розмарин и тимьян по вкусу
по вкусу засолить
попробовать оливковое масло первого холодного отжима

подготовка

Приготовьте смесь из трав и розового перца. Обмажьте ребра фаршем. Отварите брокколи и соцветия капусты в кастрюле с большим количеством подсоленной воды в течение 5 минут. Охладите их в холодной воде. Приправить соцветия соусом из анчоусов.

Другие советы

Обжарьте мясо на сковороде-гриль с маслом и крупной солью. Выложите салат из ребер и соцветий на сервировочную тарелку и сбрызните маслом. Идея исходит от шеф-повара Майкла Хантера, а наиболее подходящим сочетанием является Vino Nobile di Montepulciano DOCG.

Вам также может понравиться ..

WWF

WWF Абруццо против выборочной охоты на оленей и косуль

Март 25 2023
Также в этом году Franchi Food Academy станет партнером «Il Bosco in Tavola».

Также в этом году Franchi Food Academy станет партнером «Il Bosco in Tavola».

Январь 20 2023
На Caccia Village 2023 многозвездный шеф-повар Иглес Корелли

На Caccia Village 2023 многозвездный шеф-повар Иглес Корелли

Январь 14 2023
Happy 2023: новогоднее меню, предложенное Franchi Food Academy

Happy 2023: новогоднее меню, предложенное Franchi Food Academy

Декабрь 31 2022
Флоренс гоняется за оленем на скутере: двое молодых людей сообщили

Флоренс гоняется за оленем на скутере: двое молодых людей сообщили

Август 23 2022
Caccia Village 2022, инновационная тематическая площадка «Дикая еда»

Caccia Village 2022, инновационная тематическая площадка «Дикая еда»

Апрель 19 2022
Загрузить больше
Теги: Косуля.занимаетПищевая Академия Франчисалатрецепттомагавак
Предыдущая статья

Протокол между муниципалитетом Терни и префектурой по управлению дикими кабанами

Следующая статья

Тоскана, мясо парка Сан-Россоре для нуждающихся семей

Симоне Риччи

Симоне Риччи

Журналистка. Родился в Риме в 1982 году. Многие страсти, в том числе охота, созрели благодаря отдыху в Апеннинах Умбрии и Маркиджано и сказкам местных охотников. Часть своих исследований он посвятил сельскому хозяйству, окружающей среде и территории.

Охота: Это может заинтересовать ..

Рецепты Franchi Food Academy: корейка оленины на гриле с папой аль помидоро

di Симоне Риччи
3 февраля 2023
0
Рецепты Franchi Food Academy: корейка оленины на гриле с папой аль помидоро

Аппетитное блюдо Новый особый рецепт от Franchi Food Academy, который идеально сочетает мясо дичи с традиционными блюдами: конечный результат сенсационный! 500 г корейки косули 300 г...

Узнать больше

Тирольская косуля: рецепт с неотразимым ароматом

di Франческа Баранелло
Январь 12 2020
0
Тирольская косуля

Типичные рецепты каждого района или города всегда ценятся за их простоту, сильный и вкусный вкус. Интересным и вневременным примером является тирольская косуля, препарат, связанный с традициями Северной Италии ...

Узнать больше

Саккоттини с блинчиками, рикоттой и олениной

di Франческа Баранелло
Ноябрь 10 2019
0
косуля саккоттини

Самая сладкая дичь: это основное определение мяса косули, не путать с оленями, хотя мы склонны думать, что эти два копытных похожи по внешнему виду. Косуля обладает сильным ароматом ...

Узнать больше

Рецепты из дичи: Тартар из косули с горчицей

di Франческа Баранелло
19 мая 2019
0
косуля

Косуля является частью пушной дичи и отличается очень темным мясом с ярко выраженным вкусом. Хотя мясо этих животных встречается не очень часто, но имеет очень вкусный вкус. Для дальнейшего улучшения ...

Узнать больше

Ньокки с тыквой и рагу из белой косули: нежное, но вкусное первое блюдо

di Франческа Баранелло
Июль 2 2018
0
ньокки с олениной

Ньокки с косулей простое и вкусное первое блюдо Ньокки очень популярны на кухне, они являются частью традиции разных стран мира. Еда древнего происхождения имеет заметные различия в форме и ингредиентах в зависимости от площади ...

Узнать больше

Косуля, фаршированная артишоками

di Адельмо Джакомини
Август 18 2016
0
Косуля, фаршированная артишоками

Ингредиенты: Фаршированная оленина с артишоками Рецепт - Фаршированная оленина с артишоками: Ингредиенты на 4 персоны 1 лопатка или ножка оленины; 3/4 артишока в зависимости от размера; 1 зубчик чеснока; Оливковое масло первого отжима; челюсти; белое сухое вино по вкусу; соль и...

Узнать больше

Венецианская оленина в кувшинах

di Lidia
Декабрь 23 2009
0

Оленина по-венетски в салми. Приготовление: 35мин. Приготовление: 1 час 40 мин. Сложность: Средняя 1 кг. Косуля; 2 л красного вина; 300 гр. красный уксус; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1 веточка петрушки; 1 лавровый лист; 3 ...

Узнать больше

Жареные ребрышки из оленины

di Дыни Pierfilippo
Декабрь 14 2009
0

Котлеты из косули на сковороде Приготовление 30мин. готовка 30мин, легкая сложность.4 ребра оленины по 200 г каждое, 100 г свежих грибов, 20 г муки (примерно 1 столовая ложка), 100 г жидких сливок, 60 г масла, немного ягод ...

Узнать больше

Ребра оленины с бархатным соусом

di Дыни Pierfilippo
Декабрь 14 2009
0

Ребра оленины с бархатным соусом Приготовление 10мин, приготовление 10мин, сложность Легко 8 ребрышек из оленины, 8 ломтиков хлеба для бутербродов, 1 стакан жидких сливок, 1 стакан бренди, 80 г масла, соль и перец.

Узнать больше

Ребра оленины с соусом из красной смородины

di Дыни Pierfilippo
Декабрь 14 2009
0

Ребра оленины с соусом из красной смородины Приготовление 20 минут, приготовление 15 минут, средняя степень сложности 8 ребрышек из оленины, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 8 столовых ложек оливкового масла первого отжима, соль и перец. Для соуса: 1 кг ...

Узнать больше
Загрузить больше
Следующая статья
Тоскана, мясо парка Сан-Россоре для нуждающихся семей

Тоскана, мясо парка Сан-Россоре для нуждающихся семей

ЛИЦА

ЛИЦО, вклад охотников в восстановление природы

Perdix

Проект месяца Life Perdix на сайте Министерства окружающей среды

ФИДК

Номера ISPRA для диких кабанов в Италии: соображения Federcaccia

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет указан. Обязательные поля помечены * *

НАШИ ИСПЫТАНИЯ

Ziel 8x34 X Pro легкий бинокль тоже в цене

Ziel 8x34 X Pro легкий бинокль тоже в цене
di Эмануэле Табассо
Март 27 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Патрон RWS .338 Lapua Mag.

Патрон RWS .338 Lapua Mag.
di Эмануэле Табассо
Март 9 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Night Pearl: первоклассные термики и термики для ночной охоты

Night Pearl: первоклассные термики и термики для ночной охоты
di Страсть охота
Январь 21 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

ОХОТА И ОХОТНИКИ

Участвуйте бесплатно в нашем новом розыгрыше призов "WIN with CADDY"

Участвуйте бесплатно в нашем новом розыгрыше призов "WIN with CADDY"
di Страсть охота
22 февраля 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Научимся хранить и развешивать мясо дичи

Carne
di Страсть охота
20 февраля 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

РИСЕТТА

Как приготовить игру

филе кабана
di Страсть охота
21 февраля 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Научимся хранить и развешивать мясо дичи

Carne
di Страсть охота
20 февраля 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

ИСТОРИИ ОХОТЫ

Охотиться дважды

Охотиться дважды
di Пина Апичелла
25 сентября 2022
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

НОВОСТИ ОХОТЫ

Sabatti Spa и Brownells Italia начинают важное сотрудничество в Валь-Тромпия

Sabatti Spa и Brownells Italia начинают важное сотрудничество в Валь-Тромпия

Март 28 2023
Lupi

О. Берлато: «В Италии срочно нужен план сдерживания волка»

Март 28 2023
Марке

Дикие кабаны в парке Чиленто, селеконтроллеры просят больше сил

Март 28 2023
Пасха охотника в Равенне с благословением животных

Пасха охотника в Равенне с благословением животных

Март 28 2023
Миграционный шаг. Еще одна тихая зима: галька отсутствует, поля курносы равнины

Миграционный шаг. Еще одна тихая зима: галька отсутствует, поля курносы равнины

Март 27 2023
В Санта-Маргерита-Лигуре к столу также прибывают дикие кабаны, Колдиретти: «Сюрреалистическая ситуация».

В Санта-Маргерита-Лигуре к столу также прибывают дикие кабаны, Колдиретти: «Сюрреалистическая ситуация».

Март 27 2023

ОХОТА ВИДЕО

Leica Geovid 8×32 PRO и Calonox View | Охотничьи испытания

Leica Geovid 8×32 PRO и Calonox View | Охотничьи испытания

Март 22 2023
Кэдди Бенелли. Охота с английскими сеттерами..

Кэдди Бенелли. Охота с английскими сеттерами..

7 февраля 2023
Stoeger AIRGUNS Стрелялки | Тарквиния (VT)

Stoeger AIRGUNS Стрелялки | Тарквиния (VT)

Октябрь 18 2022
Поездка на охоту на вальдшнепа во Франции

Поездка на охоту на вальдшнепа во Франции

Октябрь 12 2022
Зов вепря | Фильм об охоте на кабана во Франции

Зов вепря | Фильм об охоте на кабана во Франции

Октябрь 12 2022
Охота на кабана

Охота на кабана

Октябрь 11 2022

Облако тегов

сельское хозяйство активисты по защите прав животных АНУУ Арчи Качча арки охота объединение увд ШУТИТЬ вальдшнеп браконьерство охота охота на кабана. селекционная охота охотников календарь календарь охоты собака Кани охотничьи собаки карабина боров кабанов фауна федеркачча ферма Фидк винтовка Заяц. Ломбардия проявление иммиграция новости Notizie провинция Регион Сардиния сеттер сезон деготь Тосканский копытные охота охота венецианский видео

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr. 1, почтовый индекс 20090 Opera (MI) ИТАЛИЯ
CF и номер плательщика НДС 08016350962
Газета зарегистрирована в Миланском суде № 17 от 20.01.2012 - регистрационный номер ОКР 22180
Полностью оплаченный уставный капитал 10000 XNUMX евро
Главный исполнительный директор Пьерфилиппо Мелони

Контактное лицо: [электронная почта защищена]

Nessun risultato
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
  • English
  • French
  • German
  • Italian
  • Romanian
  • Russian
  • Spanish

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr. 1, почтовый индекс 20090 Opera (MI) ИТАЛИЯ
CF и номер плательщика НДС 08016350962
Газета зарегистрирована в Миланском суде № 17 от 20.01.2012 - регистрационный номер ОКР 22180
Полностью оплаченный уставный капитал 10000 XNUMX евро
Главный исполнительный директор Пьерфилиппо Мелони

Контактное лицо: [электронная почта защищена]

Вы уверены, что хотите разблокировать этот пост?
Разблокировать слева: 0
Вы уверены, что хотите отказаться от подписки?