La Конфедерация тосканских охотников объявила о своем участии в Food & Wine, мероприятии, посвященном еде и вину, которое состоится в Леопольда Флорентийский следующий 27 и 28 Ноябрь. Охотничье объединение, конечно, не могло пропустить, учитывая, что это назначение будет посвящено лучшее использование игры, задуман как здоровая пища, полная ароматов, о которых нельзя забывать.
Затем состоится тематическая встреча, и они будут участвовать. выдающиеся личности, такие как звездные повара, отраслевые эксперты и профессионалы. Также будут практические демонстрации, чтобы лучше понять лечение, которое должно быть «зарезервировано» для дичь. Два дня также будут посвящены кулинарным шоу, в которых восторжествуют блюда из дичи, способные пробудить воображение поваров.
Тот факт, что Food & Wine придает такое большое значение дичи, как продукт высокого качества Что касается кухни нашей страны и кухни Тосканы, это имеет большое значение. Прежде всего, это означает, что, как подчеркивается в CCT (ассоциация, объединяющая Federcaccia, Arci Caccia и ANUUMigratoristi), охота играет важную роль в современном обществе, невероятная движущая сила для экономики многих территорий, богатых богатым фаунистическим наследием.