EnglishFrenchGermanItalianRomanianRussianSpanish

вина

Вина - новая рубрика нашей газеты. Итальянские и зарубежные вина, игристые вина и спиртные напитки. Откройте для себя новый способ дегустации вин

Хорошее сладкое вино на Карнавале неплохо!

Хорошее сладкое вино на Карнавале неплохо!

В наши дни думать, что между запретами, ограничениями, трудностями при встрече с друзьями и знакомыми, закрытыми или почти закрытыми ресторанами, мы также приближаемся к Великому посту, периоду покаяния и раскаяния par excellence, откровенно говоря, немного странно. Можно сказать, что, хотя ...

Одним словом, Ези и Мателика: Вердиккио!

Одним словом, Ези и Мателика: Вердиккио!

Вид на исторический центр Ези с высоты Дичи Вердиккио, и мысли сразу же переносятся в великолепный регион Марке, отмеченный пологими холмами и постоянным присутствием Адриатики. Территория в основном горно-холмистая с тонким равнинным поясом...

Ла Кокоччола, другой белый абруццо

Ла Кокоччола, другой белый абруццо

Для тех, кто немного болтается в мире вина, можно быть уверенным в двух вещах! Во-первых, Италия обладает поистине невероятным ампелографическим наследием. Во-вторых, наши местные лозы иногда берут самые странные и маловероятные имена. Точно ...

Lacrima di Morro d'Alba

Lacrima di Morro d'Alba

Лакрима ди Морро д'Альба - Виноград. Когда я впервые услышал о Lacrima di Morro d'Alba, немного по незнанию, я сразу подумал, что это виноград из знаменитого пьемонтского городка. Только позже я узнал, что Морро...

Просекко Колфондо

Просекко Колфондо

Холмы Конельяно и Вальдоббьяне с 2019 года включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО Все мы хорошо знаем дикую красоту виноградников, взбирающихся на крутые холмы Конельяно и Вальдоббьяне, неудивительно, что недавно признанные ЮНЕСКО...

Терольдего, выражение Трентино

Терольдего, выражение Трентино

Древняя виноградная лоза Терольдего - самый важный сорт с черными ягодами в Трентино. Похоже, что это пришло из Вальполичеллы, в соседнем Венето, где оно было известно под названием Тиродола, так названо из системы имплантации с репетиторами, называемой ...

С Сочельника до Рождества: наш праздничный стол !!!

С Сочельника до Рождества: наш праздничный стол !!!

В Италии известно, что двум домохозяйкам из одного города, которые живут в одном здании, в одном районе и на одном этаже, сложно договориться о том, как приготовить тарелку белой пасты. Итак, когда есть ...

Белый Верментино

Белый Верментино

Этимологическая интерпретация имени Верментино вызывает большие сомнения. Единственная гипотеза, которая имеет определенную надежность, - это гипотеза, выдвинутая Джузи Майнарди в 1995 году, согласно которой название можно проследить до термина «вермен», что означает молодая гибкая веточка ...

Винодельня Аннесанти, сердце Валнерины.

Винодельня Аннесанти, сердце Валнерины.

Последний участок дороги сплошь покрыт грязью и превращается в своего рода развилку: навигатор в этот момент больше не дает вам указания, но если вы повернете направо через несколько метров, вы поймете, что ошибались, потому что ...

Героическое виноградарство

Героическое виноградарство

Наверняка мы хотя бы однажды услышим о героическом виноградарстве и, вероятно, представим супергеройскую версию виноделов Marvel. На самом деле мы не зашли так далеко, и давайте посмотрим, почему! Виноградарство практиковалось на ...

Легко сказать игристое вино !!

Легко сказать игристое вино !!

Классический метод: бутылки с игристым вином, расположенные в пупитре, наклонная подставка для бутылок, разработанная Антионе Мюллер. Неоспоримое распространение просекко по всему миру в последние годы привело к тому, что сам термин стал идентификатором целой категории ...

Виноградная лоза Алеатико

Виноградная лоза Алеатико

Вид виноградников Алеатико на типичный средиземноморский пейзаж. Происхождение алеатико до сих пор является предметом дискуссий. В 1303 году Де Крещенци считал, что он имеет тосканское происхождение, и назвал Ливатику среди сортов, ранее культивируемых в этом регионе. Тринчи, в 1738 г., ...

Тиморассо, большой белый между Монферрато, Ольтрепо и Апеннинами.

Тиморассо, большой белый между Монферрато, Ольтрепо и Апеннинами.

Кластер Тиморассо - Azienda La Colombera Район вокруг Тортоны, древнего римского города, ранее называвшегося Юлия Дертона, всегда был стратегическим проходом между равниной и морем: столетия конфликтов, торговли (соляная дорога) и культуры.

FISAR Миланский собор | Курс первого уровня для начинающих сомелье

FISAR Миланский собор | Курс первого уровня для начинающих сомелье

Делегация Миланского Дуомо FISAR | Новый курс первого уровня для начинающих сомелье, организованный делегацией FISAR Milano Duomo, начинается с 11 ноября. Курс первого уровня, разделенный на 13 уроков, направлен на знакомство с новым стажером ...

Альяниконе дель Чиленто .. История повторных открытий

Альяниконе дель Чиленто .. История повторных открытий

Если вы находитесь в Кампании, одной из областей, которые стоит посетить, является Чиленто, обширная территория в провинции Салерно, которая начинается вскоре после столицы и достигает границы с Базиликатой. Регион...

Виноград Альбана

Виноград Альбана

Гроздь и стекло Альбаны Весьма вероятно, что эта лоза получила свое название от латинского слова albus (белый, бледный), которое некоторые считают относящимся к области холмов Албана, полагая, что это область, из которой ...

Ром: страсть, пересекающая океаны

Ром: страсть, пересекающая океаны

Духи - это огромная и постоянно расширяющаяся вселенная, в которой галактика Рама занимает видное место. Дистиллят родился в семнадцатом веке в Карибском бассейне и в центрально-южной части Америки благодаря испанским, французским и английским колонизаторам, ...

Великое Неббиоло из северного Пьемонта: Boca DOC

Великое Неббиоло из северного Пьемонта: Boca DOC

Равнина Новара, вид с холмов у подножия горы Фенера, святилище на переднем плане Есть небольшая территория, неизвестная большинству, лежащая на первых холмах, которые простираются от равнины Новара до гор и долин ...

НАШИ ИСПЫТАНИЯ

ОХОТА И ОХОТНИКИ

РИСЕТТА

ИСТОРИИ ОХОТЫ

Вы уверены, что хотите разблокировать этот пост?
Разблокировать слева: 0
Вы уверены, что хотите отказаться от подписки?