Молодая охота
Семь утра, сегодня я не по тому озеру с утками. Сегодня день Молодая охота, встреча назначена на 8.00, и я отношусь к этому спокойно. Но меня заводит сообщение: это Паоло, «босс». «Я в Лоди, проснись!». Но черт возьми! Я одеваюсь, пачкаю собак и ухожу молниеносно. Я прибываю в 7.45, но приходится ждать опоздавших… В баре кажется, что теплые круассаны более привлекательны, чем фазаны на влажных берегах Адды, но Джангуидо, «каччино», напоминает нам, зачем мы здесь. Мы передвигаемся караванами, мы выглядим как фургоны великих исследовательских экспериментов, и пунктуально кто-то пачкается. Но подвиги Panda 4x4 в сочетании с подвигами молодого горца из Трентино Маттео превращают проблему в смех. Тем временем другая группа, уже знающая свое дело, начинает охоту. Делимся на три группы: люди из Бергамо, люди из Пармы с «боссом» и маловероятная парочка, но со многими общими вещами: апулиец, переселенный в туманы Кремоны, и житель Трентино, видевший оленей больше, чем фазаны в его жизни. Пошли! Сейчас между одной «баголой» и другой девять часов, у пармцев есть молодой курцхаар и два бретонца, по одному, и идут они по убранной жнивье.
История
"Хозяин" оставил дома свои отличные указатели крутить молодой куржаар "на дела", отправляю их на левый берег Адды, наверх. То же самое делает и нижеподписавшийся: беру с собой Арию, десятимесячную, явно таксу, короткошерстную, и иду по Адде, а Маттео выходит. Территория представляет собой классическую равнину на берегу реки: убранная кукурузная стерня, канавы и грязные берега, узкая полоска леса с акациями, тополями и редкими тощими дубами (и, к сожалению, очень много чужеродных растений: фитолакки, ложного индиго , тыква колючая). В этой среде можно встретить какого-нибудь фазана, сопротивлявшегося предыдущим охотам, более умного, уже осевшего. Через несколько минут мы уже слышим первые хиты друзей, я рад за них. Но вскоре настала и наша очередь, мастерская работа маленькой девочки вывела красивого самца прямо на краю набережной, среди терновника и соргетты. И Мэтью не прощает. Мы идем вдоль побережья, прекрасно зная, что фазанов добывают в другом месте. Немного здорового мазохизма заставляет нас предпочесть сложность встречи, и тогда я хочу произвести хорошее впечатление на тех, кто сделал несколько километров. Мы прибываем туда, где Адда впадает в По, волшебное место, где встречаются маршруты и народы, водораздел провинций (Лоди, Пьяченца и Кремона), а также важный район дикой природы.
Маленькие зайцы и фазаны
Мы останавливаемся на некоторое время, чтобы посмотреть на это зрелище, горстка крякв скользит к правому берегу реки По. И я представляю себе хороший участок в окрестностях… Но не будем теряться, мы здесь за фазанами! Тем временем начинают приходить фото и видео собак на месте, голосовые сообщения, полные радости и голиардии. Ну прямо настроение дня! Мы идем вверх по берегу, чтобы привести нас к роще, где я знаю, что есть несколько мини-зайцев. Совместный с нашим другом Маттео порок проверки следов (мы оба тоже увлечены селективной охотой на копытных) заставляет нас увидеть свежий проход трех косуль. Молодая такса не выдает своих инстинктов: она откладывает в сторону свою незрелую дрессировку и начинает уходить, не зная причины, следуя этой слабой миазме, похожей на песню сирен Улисса. Поэтично… но мы остаемся без собаки и не зная, где она, с немалой заботой. К счастью, ее хорошее чувство направления заставляет ее вернуться к машинам, где она находит Паоло, который сажает ее в машину и предупреждает меня. Я вздыхаю с облегчением. Тем временем к нам приближается группа людей из Бергамо. Мы направляемся к знаменитой роще, и три красивых самца фазана сразу же помещаются в охотника после трех прекрасных остановок у куржаара Сноу молодого Джанлуки. 11.40, в 13 надо быть с ногами под столом. Я предупреждаю остальных, а тем временем мы с Маттео направляемся к машинам, чтобы забрать Арию и обойти последнюю изгородь. Однако опытный Паоло опережает нас и с мальчиками из Пармы умудряется погладить перья трех фазанов. Хоть прогуляемся.
Много хорошей еды
В 12.30 мне звонит Джорджио, который находится в другом районе: "Коста, где мы встретимся?" и в кульминационный момент вызова, очевидно, начинается мини-заяц и ведет нас. Джорджио быстро понимает, что лучше сразу закончить разговор: прозорливый… Еще сотня метров и мы у машин, подъезжают остальные, я переодеваюсь, потому что, несмотря на пять градусов, мы промучились несколько километров. Давай, к обеду готов! Ждем салями, папарделле с тертой олениной по просьбе нижеподписавшихся, которые предоставили мясо (нынче модно рваное мясо, но мы деревенские и итальянские). А потом опять полента с оленями (ножка телятины, добытой в Апеннинской Пьяченце) и с косулями, по-белому с овощным соусом; десерт, вино, кофе и кофе-убийца. Сытые, как только что съеденные фуа-гра гуси, мы занимаем рот только болтовней и смехом и все же проводим несколько приятных моментов праздничности между поддразниваниями и комплиментами, историями и будущими проектами.
обычное спасибо
Да, потому что именно поэтому мы здесь, что я решил вместе с моим другом Джорджио Занеттой (координатором Giovani Federcaccia Lombardia) организовать этот день: укрепить старые дружеские отношения, найти новые, выделить наши ценности и проанализировать способы их передачи в будущее. И я бы сказал, что у нас все получилось, скоро увидимся снова. Особая благодарность компании AFV Belvedere в Кротта-д'Адда за гостеприимство и друзьям Джорджио Занетте и Паоло ди Белла за их помощь. Но прежде всего спасибо участникам, подтвердившим успех дня. (Костантино Джентиле, Янг Федеркачча Ломбардия)