реклама
Свяжитесь с нами
  • войти
  • Регистрация
en fr de it ro ru es
Страсть охота
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
        • Винтовки дробовики нарезной ствол
        • Комбинированные охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
        • Винтовки дробовики нарезной ствол
        • Комбинированные охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
Страсть охота
Nessun risultato
Посмотреть все результаты
Главная Охота на улики

Терольдего, выражение Трентино

Принц красных Трентино родился в Пьяне Роталиана, окруженной скалистыми стенами.

Микеле Черрато di Микеле Черрато
Январь 1 2021
in Охота на улики, вина, Красные вина
Время чтения: 5 минуты чтения
A A
0
Поделиться на FacebookПоделиться ссылкой на TwitterОтправить WhatsApp

Лоза Терольдего, имеющий древнее происхождение, это самый важный сорт с черными ягодами в Трентино. Здесь он, кажется, пришел из Вальполичеллы, в соседнем Венето, где он был известен как Тиродола, названный в честь системы имплантатов с брекетами, называемой тирелле.
Другие интерпретации, однако, приписывают ему тирольское происхождение, для которого имя Терольдего происходит от Тиролер Голд, буквально «Золото Тироля» в отношении высокой силы винограда. Однако, похоже, что его происхождение следует искать в названии местности Терольдеге, в муниципалитете Меццоломбардо, где вино упоминается во многих нотариальных актах с 1480 года. Если быть точным, в акте купли-продажи упоминается оплата "в размере" два брэнте "от Вино Терольдего.

Обладая средне-большой гроздью, удлиненной и пирамидальной формы, и круглым виноградом среднего размера с синевато-черной, толстой и очень восковой кожицей, Терольдего нашел свою территорию выбора в платке плоской земли, окруженной высокие скалы, более известные как Пиана Роталиана, и в частности в муниципалитетах Половина короны, Mezzolombardo e Сан-Микеле-аль-Адидже. Хотя в последнее время его культивирование распространилось и на другие районы, кажется, что эта виноградная лоза растет и дает отличные результаты только в том месте, где она возникла. DOC Терольдего Ротальяно вино

Фактически, именно в Пьяне Роталиана созданы уникальные и идеальные педоклиматические условия для полного раскрытия потенциала этого винограда. Река Ноче принесла на эту равнину наносные обломки, состоящие из гранита, порфира и альпийского известняка. Здесь горы круто обрываются над виноградниками, а свежий ветер, дующий с близлежащей Валле-ди-Нон, создает особый микроклимат, который сохраняет ароматические вещества винограда жарким и сухим летом. DOC Терольдего Ротальяно

В 1971 году была основана компания DOC Teroldego Rotaliano, производственная дисциплина которой предусматривает производство марок Rosato, Rosso, Superiore и Superiore Riserva. Для всего этого виноградная лоза должна быть винифицирована в чистоте. Учитывая высокую производительность, Teroldego требует от производителей значительного и строгого контроля, если они хотят производить качественную продукцию. Полученные вина имеют насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками. От бокала начинается настоящий взрыв ароматов, напоминающих спелые фрукты, такие как черника, вишня и лесные ягоды, в сопровождении оттенков сладких специй, перца, какао и бальзамических нот солодки, хины и ревеня. Глоток теплый и охватывает все небо со структурой и интенсивностью, динамичной благодаря хорошей кислотности. Терольдего можно пить в молодом возрасте, и он подходит к таким блюдам, как запеченная лазанья или тальятелле аль рагу. Если подождать несколько лет и оставить в погребе, то мы сможем красиво сочетать его с жареным мясом в целом и некоторыми блюдами из дичи. Красные вина Трентино терольдего

Если вы находитесь в Меццокороне, обязательно стоит остановиться на винодельне. Де Вескови Ульцбах, расположенный в старинном доме 1600 года, отреставрированном во впечатляющем и увлекательном виде. Именно здесь Джулио Де Вескови, потомок семьи виноградарей с более чем 300-летним стажем, хотел восстановить ценность этого винограда с помощью работы, основанной на высоком качестве. Его Виноградник Ле Фрон очищает цемент и керамику не менее 15 месяцев и дает изысканный и сбалансированный глоток, который относится к ароматам герани и бальзамических затяжек.

В Меццоломбардо мы находим одну из исторических реальностей этого района, Кантина Роталиана, который более 80 лет работает как социальный кооператив и объединяет большое количество виноделов в этом районе. Путь, характеризующийся уважением к традициям, но с акцентом на инновации, на протяжении многих лет привел винодельню от продажи только объемных вин к предложению качественных вин в бутылках. Их Клесуры, чей виноград выращивается на 50-летних виноградниках, созревает в течение 24 месяцев в барриках из французского дуба, а затем разливается по бутылкам. В результате получается вино с важной структурой, бархатистыми танинами и долгим пряным послевкусием. красное вино терольдего

Оставаясь в Меццоломбардо, вы можете двигаться в направлении Форадори, винодельню с решимостью возглавляет Элизабетта, которую еще называют «леди Терольдего». С 2002 года виноград выращивают в соответствии с требованиями биодинамики, в то время как в погребе они предпочитают винификацию без использования отборных дрожжей и очищения в амфоре. В Морей Цилиндрический например, он остается в цилиндрических терракотовых амфорах до 12 месяцев, а его виноград поступает с виноградника, почва которого состоит из песка и гальки, привезенных из реки Ноче, что придает вину элегантность, баланс и минеральность.

красное вино терольдегоНаконец, возвращаясь в Меццокорону, последнюю остановку на винодельне Андреа Мартинелли, настоящий музей истории вина, поскольку его истоки восходят к 1400-м годам. В 1860 году он перешел к семье Мартинелли, которая руководила им до 1985 года, когда производство прекратилось. Лишь в 2010 году Андреа Мартинелли переехал из Рима в Меццокорону и принял бразды правления вместе со своим братом Джулио. Их Одноместный ствол он производится из винограда их лучших виноградников и выдерживается в одной бочке из французского дуба объемом 28 гектолитров чуть меньше года. Он полностью передает характеристики молодого Терольдего, такие как оттенки красных фруктов и свежий и приятный напиток.

Запаситесь Teroldego и ощутите его универсальность за столом! Попробуйте его приготовить классические блюда кухни Трентино, такие как ризотто аль-Терольдего, или дополнить картофельный тортех местным мясным ассорти, или сочетать его с выдержанными твердыми сырами или блюдами из дичи, такими как заяц и вальдшнеп.

Вам также может понравиться ..

Lupi

Лупи, ЦРУ Трентино: «Заборов в горах Лессини уже недостаточно»

Июль 10 2023
Трентино

Трентино, медведь внезапно появляется и попадает под машину: водитель не пострадал

10 мая 2023
Digiscoping - Времена года косули

Тренто: весенняя охота на косулю и оленя открыта до 29 июня. Провинция сопротивляется в Испре

5 мая 2023
Elba

Либера Качча: «Италия — это страна, которая не хочет учить уроки»

Апрель 19 2023
PSA, Coldiretti Liguria: «Просьбы к региону о срочных мерах по защите компаний»

Медведи. Колдиретти: «Там не только JJ4, население удвоилось за 10 лет»

Апрель 19 2023
Трентино, ТАР решил приостановить заказ на убийство медведя JJ4

Трентино, ТАР решил приостановить заказ на убийство медведя JJ4

Апрель 14 2023
Загрузить больше
Теги: DOC Терольдего РотальяноКрасные вина Трентиновино теродегоТерольдеговино терольдегоТрентиноТрентино-Альто-Адиджебелые винакрасные винаВина ТрентиноDOC Терольдего Ротальяно винокрасное винокрасное вино терольдеговино терольдего
Предыдущая статья

Кунео, в январе и феврале курсы для получения лицензии на охоту.

Следующая статья

Midland XT30 Mimetic. Легко сказать рацию ...

Микеле Черрато

Микеле Черрато

Салерно по рождению, но миланцы по усыновлению в течение многих лет. Сомелье FISAR Milano Duomo с 2019 года. Путешествие в мир вина началось с Ланге, а затем превратилось в обратное путешествие, чтобы открыть для себя мои корни через вина и многие местные вина моей родины.

Охота: Это может заинтересовать ..

Benelli Lupo BE.ST Grey Enhanced II: совершенство затвора с современным камуфляжем

di Пьерфилиппо Мелони
24 сентября 2023
0
Benelli Lupo BE.ST Grey Enhanced II: совершенство затвора с современным камуфляжем

В мире охоты и спортивной стрельбы выбор правильного оружия имеет решающее значение для достижения оптимальных результатов. Benelli, имя, которое всегда олицетворяло инновации и высочайшее качество в секторе огнестрельного оружия, недавно представило новый...

Узнать больше

2-я стрельба Stoeger AIRGUNS 2023 – участвуйте и выиграйте винтовку!

di Страсть охота
23 сентября 2023
0
2-я стрельба Stoeger AIRGUNS 2023 – участвуйте и выиграйте винтовку!

Если вы поклонник стрельбы из пневматической винтовки или винтовки PCP и всегда хотели попробовать себя в этой захватывающей дисциплине, вы не можете пропустить Stoeger AIRGUNS Shooting Game, национальное мероприятие, которое позволит вам пережить опыт...

Узнать больше

Откройте для себя охоту вместе с Vanguard: специальные предложения для незабываемого сезона!

di Страсть охота
19 сентября 2023
0
Откройте для себя охоту вместе с Vanguard: специальные предложения для незабываемого сезона!

Приближается новый охотничий сезон, и это идеальное время, чтобы вооружиться инновационной линейкой продукции Vanguard. Этот известный бренд всегда был синонимом качества, надежности и исключительной производительности. Откройте для себя невероятные предложения, доступные только для одного...

Узнать больше

В арсенале вас ждет неделя Бергары!!

di Страсть охота
11 сентября 2023
0
Бергара Стрелялки Италия.. Какое шоу!!!

Неделя Бергары наконец-то наступила, предлагая любителям оружия уникальную возможность получить доступ ко всей продукции BERGARA по ценам со скидкой дополнительно 10% благодаря #bergaraweek. С 23 по 30 сентября итальянские оружейные заводы, участвующие в...

Узнать больше

От Фамаликан к миру: 50 лет Leica в Португалии

di Страсть охота
7 сентября 2023
0
От Фамаликан к миру: 50 лет Leica в Португалии

ЛЕЙКА | Вила-Нова-де-Фамаликан, вторая производственная площадка, уже долгое время является частью корпоративной истории Leica. В настоящее время на этом предприятии, расположенном в...

Узнать больше

ДЕНЬ BENELLI HPR 2023: эпический день стрельбы на дальние дистанции.. ЧТО ШОУ!!

di Пьерфилиппо Мелони
5 сентября 2023
0
ДЕНЬ BENELLI HPR 2023: эпический день стрельбы на дальние дистанции.. ЧТО ШОУ!!

В воскресенье, 03 сентября, страсть к стрельбе на дальние дистанции и технологические инновации объединились в беспрецедентное событие. Участники, приехавшие со всех регионов северной Италии, часами ехали, чтобы добраться до этого места, которое нельзя пропустить...

Узнать больше

Охота на копытных в Тоскане: откройте для себя предложение AAV "Campo alla Pigna"

di Страсть охота
Август 14 2023
0
Охота на копытных в Тоскане: откройте для себя предложение AAV "Campo alla Pigna"

ОХОТА В ТОСКАНЕ | Если вы заядлый охотник, ищущий удивительных впечатлений, не ищите дальше. Охота на копытных достигает нового уровня азарта в AAV "Campo alla Pigna", расположенном в самом сердце тосканской Мареммы, в окружении...

Узнать больше

BENELLI LUPO HPR DAY 2023: незабываемые впечатления от стрельбы на дальние дистанции!

di Страсть охота
Август 9 2023
0
BENELLI LUPO HPR DAY 2023: незабываемые впечатления от стрельбы на дальние дистанции!

А вот и BENELLI LUPO HPR DAY 2023. Вы когда-нибудь хотели проверить свои навыки стрельбы на дальние дистанции из самого передового и инновационного огнестрельного оружия на рынке? Ожидание закончилось! ДЕНЬ BENELLI LUPO HPR - это...

Узнать больше

АВАНГАРД ВЕО ЭД 12×50 — идеальный бинокль для точного наблюдения и охоты

di Пьерфилиппо Мелони
Июль 20 2023
0
АВАНГАРД ВЕО ЭД 12×50 — идеальный бинокль для точного наблюдения и охоты

Чтобы запечатлеть эти уникальные и удивительные моменты во время нашей охотничьей поездки в Испании, требовался надежный и мощный инструмент, и здесь бинокль Vanguard Veo ED 1250 оказался незаменимым помощником. Чтобы удовлетворить...

Узнать больше

Охота на перепелов в Македонии – увлекательное занятие для собак и охотников

di Кьяра Пройетто
Июль 10 2023
0
Охота на перепелов в Македонии – увлекательное занятие для собак и охотников

Может ли охота иметь запах? В Македонии да. Здесь, на родине охоты с собаками, охотничьих запахов пшеницы, ячменя, подсолнечника и зерновых культур, всех мест, где обитает перелетная фауна. И это просто...

Узнать больше
Загрузить больше
Следующая статья
Midland XT30 Mimetic. Легко сказать рацию ...

Midland XT30 Mimetic. Легко сказать рацию ...

Сан-Ремо

Ибрагимович в Сан-Ремо, AIDAA: «Он охотник, бойкотируйте фестиваль»

Lombardia

Изменен охотничий календарь Абруццо на 2020-2021 годы: все новости

Campania

Охота - TAR Campania приостанавливает изменение календаря охоты

Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет указан. Обязательные поля помечены * *

НАШИ ИСПЫТАНИЯ

Benelli Lupo BE.ST Grey Enhanced II: совершенство затвора с современным камуфляжем

Benelli Lupo BE.ST Grey Enhanced II: совершенство затвора с современным камуфляжем
di Пьерфилиппо Мелони
24 сентября 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Откройте для себя охоту вместе с Vanguard: специальные предложения для незабываемого сезона!

Откройте для себя охоту вместе с Vanguard: специальные предложения для незабываемого сезона!
di Страсть охота
19 сентября 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

От Фамаликан к миру: 50 лет Leica в Португалии

От Фамаликан к миру: 50 лет Leica в Португалии
di Страсть охота
7 сентября 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

ОХОТА И ОХОТНИКИ

Pulsar приносит свои новинки в магазин Bonardo Arms Store

Pulsar приносит свои новинки в магазин Bonardo Arms Store
di Эмануэле Табассо
16 мая 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

У HIKMICRO есть новый отзыв, это Карлотта Манзотти.

У HIKMICRO есть новый отзыв, это Карлотта Манзотти.
di Страсть охота
6 мая 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

РИСЕТТА

Последние часы для участия в фотоконкурсе #FOODACADEMYCONTEST

Последние часы для участия в фотоконкурсе #FOODACADEMYCONTEST
di Страсть охота
12 сентября 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

Подпишитесь на фотоконкурс Franchi Food Academy, посвященный игровым рецептам!!

оленьи рулетики

Рецепт рулетиков из оленины от Franchi Food Academy

di Страсть охота
Июль 10 2023
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

ИСТОРИИ ОХОТЫ

Охотиться дважды

Охотиться дважды
di Пина Апичелла
25 сентября 2022
0
ПоделитьсяТвитнутьотправить

НОВОСТИ ОХОТЫ

Lombardia

Ломбардия, Межпровинциальный стол охоты и рыбалки был воссоздан.

26 сентября 2023
FIDC Флоренция: конкурс «Охота, страсть и воспоминания» проходит в 10-й раз

FIDC Флоренция: конкурс «Охота, страсть и воспоминания» проходит в 10-й раз

26 сентября 2023
Abruzzo

Взносы региона Абруццо на создание центров хранения и сбора мяса дичи.

25 сентября 2023
Эмилия Романья, Бульби (PD): «Защитите охотников, пострадавших от изменений в календаре»

Эмилия Романья, Бульби (PD): «Защитите охотников, пострадавших от изменений в календаре»

25 сентября 2023
Без прессы

Libera Caccia против Daily Fact: «Действительно за пределами всех границ»

25 сентября 2023
Кубок универсальных чемпионов 2023 года на Тав Пеццайоли

Кубок универсальных чемпионов 2023 года на Тав Пеццайоли

25 сентября 2023

ОХОТА ВИДЕО

Охота на копытных в Тоскане: откройте для себя предложение AAV "Campo alla Pigna"

В Гвадалахаре с BERGARA: охота на косулю и кабана в Испании!

Август 18 2023
Leica Geovid 8×32 PRO и Calonox View | Охотничьи испытания

Leica Geovid 8×32 PRO и Calonox View | Охотничьи испытания

Март 22 2023
Кэдди Бенелли. Охота с английскими сеттерами..

Кэдди Бенелли. Охота с английскими сеттерами..

7 февраля 2023
Stoeger AIRGUNS Стрелялки | Тарквиния (VT)

Stoeger AIRGUNS Стрелялки | Тарквиния (VT)

Октябрь 18 2022
Поездка на охоту на вальдшнепа во Франции

Поездка на охоту на вальдшнепа во Франции

Октябрь 12 2022
Зов вепря | Фильм об охоте на кабана во Франции

Зов вепря | Фильм об охоте на кабана во Франции

Октябрь 12 2022

Облако тегов

сельское хозяйство активисты по защите прав животных Арчи Качча арки охота объединение увд ШУТИТЬ вальдшнеп браконьерство охота охота на кабана. селекционная охота охотников календарь календарь охоты собака Кани охотничьи собаки карабина боров кабанов аварийный фауна федеркачча ферма Фидк винтовка Заяц. Ломбардия проявление иммиграция новости Notizie провинция Регион Сардиния сеттер сезон деготь Тосканский копытные охота охота венецианский видео

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr. 1, почтовый индекс 20090 Opera (MI) ИТАЛИЯ
CF и номер плательщика НДС 08016350962
Газета зарегистрирована в Миланском суде № 17 от 20.01.2012 - регистрационный номер ОКР 22180
Полностью оплаченный уставный капитал 10000 XNUMX евро
Главный исполнительный директор Пьерфилиппо Мелони

Контактное лицо: [электронная почта защищена]

Nessun risultato
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости охоты
    • последние
    • Охотничьи ассоциации
    • спортивный
  • Видео охота
  • Охотничьи испытания
    • Охотничьи ружья
    • Нарезной ствол
    • Гладкий ствол
    • Боеприпасы и охотничьи пороха
    • Оптика и аксессуары для охоты
  • Чашки
    • Собаки и охотники
    • Дрессировка собак
    • Кормление собаки
    • Veterinaria
    • Гонки
      • Легавые собаки - континентальные породы
      • Легавые собаки - английские породы
      • Поиск собак
      • Преследуемые собаки
      • Тана собаки
      • Ретриверы
      • Следить за собаками
  • Поездки
    • Путешествия - Охота в Италии
    • Путешествие - за границу
    • Охотничьи хозяйства
  • нормы
    • Календари Venatori
    • Лицензия на охоту
    • Региональные законы об охоте
    • Итальянские законы об охоте
    • Законы общинной охоты
  • рецепты
  • вина
    • Красные вина
    • Белые вина
    • дистилляты
    • сверкающий
    • Винный стиль
  • Разделы
    • Rivista
    • Охотники и охотники
    • Техника охоты
    • Охотничьи ружья и боеприпасы
    • Сказки об охоте
    • дигископинг
    • Охотничье оружие
      • Охотничья баллистика
      • Патроны охотничьи
      • Охотничьи ружья
    • Фауна
      • Охотничья фауна
      • Охраняемая фауна
      • Особо охраняемая фауна
    • Охотничьи игры
    • Конкуренция
    • Литературный конкурс
      • Литературные произведения
      • Видео Работы
  • it
    • en
    • fr
    • de
    • it
    • ro
    • ru
    • es

Caccia Passione Srl
via Camillo Golgi nr. 1, почтовый индекс 20090 Opera (MI) ИТАЛИЯ
CF и номер плательщика НДС 08016350962
Газета зарегистрирована в Миланском суде № 17 от 20.01.2012 - регистрационный номер ОКР 22180
Полностью оплаченный уставный капитал 10000 XNUMX евро
Главный исполнительный директор Пьерфилиппо Мелони

Контактное лицо: [электронная почта защищена]

Вы уверены, что хотите разблокировать этот пост?
Разблокировать слева: 0
Вы уверены, что хотите отказаться от подписки?