Il Кружок Национального союза охотников в районе Альп (UNCZA) провинции Асти, организованный совместно с Провинциальная федеркачча Асти встреча-конференция, которая углубит тему лечения останки копытных. В частности, речь пойдет о кабане и косуле. Назначение назначено на пятницу, 16 июня 2017 г., в 21:XNUMX по Зал бывшей церкви Баттутти.
Там будут Систо Турко, президент UNCZA Circle of Asti, Даниэле Сбурлати, президент Asti Federcaccia, и три ветеринара, а именно доктора Вальтер Мерло, Карло Рашио и Фаусто Солито. Это чрезвычайно интересное мероприятие, учитывая тот факт, что обработка, хранение и приготовление мяса дичи это очень актуальная и обсуждаемая тема в мире охоты.
Обычно методы, которые используются в этом случае, зависят от географического положения и вид охотничьей деятельности, которая практикуется. Охота типична для центрально-южных регионов, и, следовательно, используются особые методы, в то время как в северных районах страны и в альпийских районах охота практикуется, прежде всего, на поиски или по отдельным аспектам.