Еще один шаг в важном проекте. Сегодня рождается новый инструмент, полезный для правильной реализации цепочки поставок мяса диких животных: это «Руководство по эксплуатации проекта «Selvatici e Buoni», результат сотрудничества Фонда UNA. , Университет гастрономических наук... .
Узнать больше