A Pollina, в провинции Палермо, осталось совсем немного дней до начала третьего выпуска Кабан Фестиваль, назначение, которое сейчас укрепляется в этой части Сицилии. Мероприятие состоится в выходные Суббота 21 и воскресенье 22 январь 2017 с чередой интересных событий. Фестиваль служит для того, чтобы люди поняли, как дикие кабаны они не просто угроза для территории, но и ресурс.
Организация управлялась муниципалитетом Поллины и местными властями. круг охотников, в сотрудничестве с Кооперативом Мауроли и молодыми людьми Национальной гражданской службы. Все будет происходить на аллеях и площадях села, будут стенды, дегустации и экскурсии. Суббота 21 в 15 официально стартует фестиваль со встречи и отъезда в натуралистическая экскурсия в районе Серра Дайно.
В 18:XNUMX наступит очередь кулинарной демонстрации, которая позволит вам узнать, как лучше всего приготовить лучшие блюда на основе мяса дикого кабана. В 21:30 вместо этого запланирован гладкий вечер. Воскресенье, 22 числа, будет поиск сокровищ и экскурсии по основным местам Поллины. В 13:XNUMX начнется обеденная дегустация: в меню входят паста с соусом из дикого кабана, колбаса из дикого кабана и кабан с соусом, плюс бокал вина.